鲤鱼，随便在外面买几条鲤鱼回来，他做成红烧的，就美其名曰黄河鲤鱼。
此时被何宽揭穿，刘师傅心忐忑的很，但面上却还硬挺。
“泥土味并不是黄河鲤鱼的唯一标准，也许正好这条鲤鱼没有泥土味道呢？”
周江河想劝，但见他们两个你来我往的，不可开交，压根就插不上嘴。
何宽也不再点评红烧鲤鱼，指着其他菜。
“你的这些菜，缺少了一味调料，不好吃！”
刘师傅冷哼：“你说不好吃就不好吃？大家说不好吃才是不好吃！”
何宽摇头。
“你的厨艺也就到此为止了，相信不会再长进了。我好心好意指出你的缺点，让你改正，你却自以为是！”
刘师傅哈哈大笑。
“你一个吃饭的来教一个厨师怎么做菜？真是笑掉大牙！”
女服务员也笑了。
“看他这么胖，想必面皮也厚啊！”
李严不满两人的话，站起来：“谁说我何师傅不会做菜？他做的菜刘师傅就是学上二十年也做不出来！”
刘师傅听出意思来了，敢情何宽是个炒菜的，怪不得嘴巴这么叼了！不过，他也只是认为是炒菜的，没有把何宽想到厨师的级别。在何宽面前，刘师傅还是充满了优越感。
“不是长的胖就会炒菜的！”
何宽技痒，跳起来，往外面就走。
“现在我就教教你，菜是怎么炒的！”
周江河怕出事儿，让李严、顾悠悠、范莉莉在包厢里待着，他跟在何宽身后，去了厨房。
何宽一进厨房，便
抄起铁锅和铲子，当当当的发出金属的声音。
厨房里的其他厨师和打杂的都惊呆了：这位是谁啊，气场这么大？
“周先生，你想吃什么菜？”何宽问。
周江河想了想：“酸菜鱼吧，还可以喝汤！”
说完，周江河对女服务员说：“这个菜也记在我的账上！”
何宽答应一声：“好的，我就为周先生做一道酸菜鱼！”
何宽在水池里选鱼。
“这条草鱼背部发黑，应该是水库鱼，要么就是鱼塘的鱼。”
“这条鱼鱼鳞发白发亮，是河鱼，河鱼做酸菜鱼更加鲜美，绝少鱼腥味！”
何宽操刀处理河鱼。
一个打杂的悄声问刘师傅：“这谁啊？进厨房来干嘛？”
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