【食用等级：3】
【简介：一种常见的草本植物，在食物中添加可以治疗胃肠疾病，常用于药膳。也是制作酒曲的最常用原料。】
【发现可收纳食材：香甜糯米】
【食用等级：6】
【简介：淀粉含量极高的糯米，富有营养，口感略差，但十分适合制作酒曲。】
【发现可收纳食材：水晶茯苓】
【食用等级：15】
【简介：补血补气的药膳食材，晾晒过后可以炖汤，或者发酵制作酒曲。】
………………
…………
还有艾草、桑叶、竹叶、扁豆叶、桂叶和甘草等等，都是一些常见的农作物食材，或者药膳的配料，十分的小众。
酿酒从根本上讲，就是利用酵母菌的酶将蛋白质、淀粉转化成糖，然后在转化成乙醇成为酒。
所以这些材料都是温床，真正有效果的是寄宿在上面的酵母菌！
正常来说，酵母菌不需要传承或者添加，只需要打造好适合的温床培养基，空气中就会有专属的菌类漂浮到上面，然后大肆繁殖。
之后狄俄尼索斯又讲解了各种曲霉，大曲、小曲、红曲、麦曲、麸曲……
张后张伟见识了如何用各种谷物、水果等糖原制作培养皿，然后通风抽干就制成了酒曲。酿酒时只要将酒曲加入其中，就可以了。
在酿酒这一块，张伟的水准与其相差甚远，可以说获益匪浅。
而狄俄尼索斯的倾力传授，也让张伟颇为感动。
张伟道：“这些知识要是门外汉摸索的话，没几十年的钻研绝对无法达到这种水平。”
狄俄尼索斯促狭一笑：“嘿嘿，这些东西我研究了三百年，要是算上以前的小规模研究，至少八百年，你几十年就想钻研出来了？酒神的称号给你好了。”
“我不是说这个……”
“哈，我懂你的意思，不过酒这种东西只要喜欢的话，大家都喝才是最好的，美味应该要分享的，如果只有自己一个人独享的话，就算是再好的酒喝起来也是没滋味的。”
张伟愕然。
这个格局真是难以想象，这样的技术与才情还真令人敬佩呢！
即使是在阿虏的时代，这样的具有才华的人也不多见了。
张伟很想在这里多学习一段时间的酿酒技术，但时间大概不够了，黄金苹果张伟志在必得。
感谢过狄
本章未完，请点击下一页继续阅读！