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第三百二十五章 第一步是干嘛?

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世的时候,海底捞可是做到了上市这一步,绝对是餐饮业的吞金兽。

虽然后面有了不少的负面新闻,营收也下降了不少,可这些,并不能影响海底捞在国内餐饮界的大佬地位。

陈江海现在把这块金字招牌提前截胡,说不定以后还能成为餐饮业的大拿。

尚远明和林婉清对视了一眼,不是很明白陈江海的想法。

“你们可别把这个想得太简单,这第一步要是做不好的话,后面的事也就不用说了。”

陈江海表情十分严肃地提醒道。

“那第一步是干嘛?”

林婉清下意识地问道。

“找到最好吃的火锅。”

陈江海抬手比划了圈圈说道。

“这个还用找吗?”

林婉清不禁皱了皱眉头。

“当然要的。”

陈江海跟着说道,“姐夫,可能要麻烦你们两位去一趟川省了。”

“去川省?”

陈江海理所当然地说道:“对啊,庆城的火锅全国都很出名,而你们要做的,就是找到最好吃的那一家,拿到他们的配方,还有联系诸如毛肚、鸭肠、黄喉等特色货源。”

“那杭城这边?”

尚远明忍不住问道。

陈江海跟着说道:“放心,我已经开始让爱国去物色店铺了,等你们回来的时候就能开业了。”

听到陈江海这样说,尚远明不知道该说什么来表达他的感谢。

他当然明白,陈江海说是让他们去川省找火锅,也有让他们避一下风头的意思。

现在这种情况,两个人离开杭城是最好的选择。

“江海,没想到你考虑的这么周全。”

林婉清也是一个聪明人,连忙感激道。

陈江海微微一笑:“赚钱的事,总是要考虑周全才行的。”

“你为什么这么帮我们?”

尚远明突然问了一个挺幼稚的问题。

陈江海看了眼林婉清,然后说道:“其实关于这个火锅连锁店的设想,我之前早就有了,只是一直找不到合适的人选。”

听到陈江海这么自信的回答,尚远明一时之间沉默了。

他知道,要不是因为有林婉清的这层关系在,这种事怎么会轮到他们两个?

陈江海其实还有话没说出来,那就是经营这个火锅店,并不需要多大的能力。

海底捞的经营模式,陈


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