赵泰同赵范交流一阵，送了赵范一些蒸馏酒和肥皂，便离开制置司衙门。
胡贞想要把赵泰安置在满春楼，不过赵泰如今也是有身份的人，要注意自己的名声，不适合下榻风月场所，所以住进了自己在楚州的客栈。
半年多时间过去, 靠着当初完颜守绪给的那笔钱，赵泰在楚州成立的国泰商行，已经发展成一个包含娱乐、酒肆、客栈、戏院在内，拥有多家产业的大型商社。
赵泰下榻的客栈，就叫国泰客栈，同楚州城内的那些普通客栈不同, 客栈环境幽雅，除了有客房外，还提供会客厅等各种服务。
许多来楚州做生意的商人，不愿意租房子，便都在这里下榻。
这时，在客栈提供的会客堂内，赵泰坐着一边喝茶，一边翻看着胡贞送来的账本，听着他的汇报和介绍。
“公子，这位是属下在楚州聘用的钱掌柜，酒楼都是由他在打理。”胡贞介绍道。
“钱一枫见过东家！”钱掌柜四十多岁，面向和善，身体微胖，一双眼睛特别有神，看上去十分精明。
赵泰看了看酒肆的账簿，一般新开业的酒肆，很难做到收支平衡，得将口碑做起了，生意才会慢慢好转, 可这位钱掌柜能在短时间内，就让国泰酒楼扭亏为盈, 说明是个人才。
赵泰微微颔首，微笑道：“钱掌柜干得不错，只要你好好经营，年底商社会拿出酒肆一成的利润来奖励你。”
会画饼的老板，总是能够让员工心情亢奋，充满干劲。
现在市面上，他这样的掌柜，一般都是拿月俸，逢年过节东家再给点东西，就已经算是良心，像赵泰这样拿出利润来奖励的着实少见。
这让钱一枫脸色潮红，兴奋行礼，“小人一定为东家经营好酒肆。”
赵泰点了点头，随即说道正题，“这次我带来一批烈酒，你放在酒肆内销售，看看反响如何。”
钱一枫已经听说蒸馏酒的事情, “东家，不知这酒可有名字？”
赵泰很注重品牌建设, 笑道：“这酒名唤宋河。”
“宋河！”钱一枫点点头，拍马道：“好名字！”
赵泰随即给了他一张条子，让他去仓库提一批酒出来，带回酒肆试卖。
这次赵泰带来的货物有很多，而且后面还有源源不断的货物运来南宋。
这么多货物，光是靠自己名下的产业，肯定是卖不出去，还得打通其它销路。
酿酒需
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