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13 一吵定输赢

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  端上桌的肘子,还有烧肉,放在桌上,盘中的肉挂着酱香浓郁的汁还在颤抖着。

烧肉在盘子中,磊的整整齐齐,方方正正的小块,看着油亮的酱汁,加上盘子的萝卜花点缀,视觉和嗅觉都更加美味。

第二盘,程浩然接着喊着:

“酿香菇,皮皮虾,炸鸡,虎皮鸡爪,拔丝地瓜来咯。”

看着白净的瓷盘,和精致的菜品,吴琳的爸爸和程四看着上桌的肉,瞬间四目相对,都盯着盘子中的红烧肉,看着就软糯香弹,光看着就已经能联想到口感了。

程四拿起筷子和吴琳爸爸相互对视一笑,俩人一起同时动筷夹着红烧肉。

俩人都先夹起了红烧肉,肥嘟嘟的烧肉夹在筷头上一直在打颤,如果筷功没有练到一定境界,夹不稳烧肉仿佛弹跳着能自己逃跑。

烧肉要趁热吃,用牙齿轻轻往下切,第一口抿到猪皮的胶质绵密,在往下切就是肥肉的爽口顺滑,在下来就是瘦肉的软烂,层次分明的烧肉,让俩个年岁加起来过百的老头脸上洋溢着满足幸福的微笑。

“这肉,真好吃。”

程四和吴琳爸爸都笑着一起说道。

桌子下边,吴琳的妈妈轻轻碰了一下老伴的腿,并使着眼色,他们来试菜的目的就是为了让亲家打消在村里举办外孙的生日宴,没想到自己老伴开口第一句就暴露了。

说完话的吴琳爸爸根本没有意识到老婆和女儿的眼神在盯着自己,只顾着自己夹菜,站起来的时候,去夹放在女儿跟前的皮皮虾时,无意间瞟到女儿盯着自己再看,夹完皮皮虾坐下以后,才发现自己老婆和女儿都盯着他看。

下意识的问道:

“怎么?你们不饿?这么好吃的菜,盯着我干嘛?我脸上有菜?”

吴琳没有说话,也在低着头夹菜,吃了一口皮皮虾,瞬间瞳孔放大,这么好吃的虾,焦黄的外壳又香又脆,包含着里面的虾肉,嫩滑丝弹,椒盐的麻辣,让虾肉的味道有另外一番味蕾体验。

吴琳妈妈看着父女俩都吃着,自己也早就咽着口水,饿的一塌糊涂,也拿起筷子,夹着一块猪肘子,肘子肉前后烹饪三次,炸的过油后的肘子,猪皮起的小泡会让猪皮蓬松,大块的猪皮完整的包着肉,轻轻的筷子一夹连皮带肉的就起来了,蘸点酱汁,满口留香。

吃了猪肘子后,吴琳妈妈完全也忘记了来的目的,不由自主的就说:

“这肘子,真好吃,炖的这个胶原蛋白满满的呀!”


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