他拿着菜单，又仔细看了一遍，从凉菜到热菜、锅子都有，菜式比大饭店还齐全，唯一美中不足的是像干锅牛蛙、水煮鱼这些菜很平常，缺少特色。
他对胖子道，“你得研究一点招牌菜出来，比如水煮鱼，我在汉口吃的最多，各家店有各家的特色，但是能做到麻而不操，油而不腻的，基本很少，大多数就是放点辣椒、麻椒糊弄人的。
像咱们这边，吃的鱼大多是淮河里边的，跟武昌鱼还是有区别的，做法上还是应该区别开来。”
他在汉口读了四年大学，虽然穷糟糟的，但是从来没委屈过自己肚子，想吃啥向来不吝啬花钱，汉口的大街小巷，算让他吃遍了。
胖子道，“菜场里的麻椒不好。”
何舟道，“你不会上网买啊，找上十几家店，一家买一份试试，哪家好最后用哪家的。哎，跟你说也是白说。”
胖子从来不网购，他估计连账号都没，他不禁望向刘园园。
刘园园笑着道，“我去网上找找看吧，很多网店还是有不错的东西的，我们这里是小地方，货品不全是很正常的事情。”
“豆瓣酱要郫县的。”胖子突然插了一句。
何舟笑着道，“以后你不会办的事情找刘姐，让刘姐给你整就没错了，别有什么事都憋心里，天天一句话没有，做生意呢，有时候要跟人多沟通。”
胖子道，“我知道了。”
他说完开始跟他老子还有几个服务员一起开始收拾门口的卫生。
接近五点钟的时候，曲父站在门口，不时的朝着熙熙攘攘的大街上张望，饭点了，怎么还没有一个客人进门呢？
何舟在马路牙子上蹲着抽烟，笑着道，“咱还是离着远点吧，堵门口太影响市容，人家原本打算来吃饭的也不敢进了，让小李她们迎客。”
曲父瞅了瞅在门口的服务员，小丫头花枝招展，笑意连连，是比他这个糟老头子排场的多，何舟说的有道理，他赶忙走到何舟那边。
只是，他越来越焦虑，六点钟了，还没人来吃饭。
“不能黄了吧？”他想从何舟那得到一点慰藉。
何舟哭笑不得的道，“这才第一天，着什么急？咱们对自己没信心，也得对胖子有信心，他做大厨的水平在县里也是数一数二的，他那老师傅不也总夸他好吗？”
“嘿，你别说他那师傅，”曲父叹口气道，“咱给不起那工资，要不然一准也能过来。”
“什么意思？那老师傅不
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