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第三百八十五章 大厨施远腾(二)

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在长洲吃过,这次的用料不一样,会更好吃。”施远腾也专门夹了一块给毓文。

“哎,这鱼也得趁热吃。这黄花鱼,特点是味道鲜美,肉质嫩滑,可不是一般的美味。”施远腾筷子和勺子联合使用,为每个人的碗里添了一大块鱼肉。

“虽然这种鱼的骨头不多,鱼刺不多,但是,吃鱼还是要小心,不要急。”施远腾特别提醒大家。

“噢,大家都被美食迷住了,这酒还没喝呢。”毓文突然想起来。

“来,这杯酒,我、毓文还有慧哥,一起祝书记和吴阿姨,身体健康,工作顺利,开心每一天。”施远腾站起来,端起酒杯。毓文和慧哥也跟着站起来,他们三个一起向书记和吴阿姨敬酒。

一阵清脆的玻璃杯碰激声响起,大家都将各自的杯中酒一饮而尽。

“哇,这可是上等的好酒啊。叫什么名堂?”酒刚入口,书记便品出了酒的品质。

“这是99年的拉菲,毓文的珍藏。”施远腾回答说。

“这顿饭,让你们破费咯。”书记知道,这酒的价格不菲。

“呵呵,书记您有所不知,我平时极少喝酒。这些酒,都是朋友们送的,我一直放着,没有喝。我最喜欢喝的是咖啡,不过,自从我那次生病后,便彻底戒掉了。”

“哦,你那次的病,我听小张说过。嗯,真不错,成大事者,必须有坚强的毅力和高度的自律。依我看,这是小陈能成功的关键。”书记很欣赏毓文的这种特质。

“嗯,这黄花鱼确实好吃。关键是蒸的时候,火候掌握得很好。火候掌握不好,肉会‘老’掉,失去了嫩滑。小施对各种材料的处理,已经达到炉火纯青的地步。”作为经常做菜的人,吴阿姨知道,要蒸好一条鱼,看似简单,实则不易。

“还是吴阿姨厉害。我看腾哥做菜,非常严谨。我还笑他呢,说他做菜好像做医生一样,连时间都算得这么准。吴阿姨这么一说,我这才明白,原来,还真的需要这样。”

“小陈,这方面,你还真的要向小施好好学习。那天我教的,都不算数,小施教的,才是真功夫。”吴玉婷这句话,等于间接承认了,自己的厨艺不如施远腾。

“我和阿腾几十年朋友,也不知道,他有这么一手漂亮的厨艺。呵呵,这是他的一贯风格,低调内敛,不事张扬。”张慧也穴了一句。

“我看这是小施最大的优点。低调做事,低调做人,理性客观地看问题,不盲从,更不会被左右。这些优点,集中在小施身上,成


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