从有人发明出下水的吃法后，牛下水、猪下水也成为了肉的一种。
只要是肉，那就是之前吃不起肉之人的最佳补品。
而且冲洗干净的下水，用辣油锅那么一烫，绝对是人间美味。
各地的官员通过官方从北疆大牧场订货，自然都是要给送回来的。
“曲阳侯，过去吃顿饭吧。”
苏曦疑惑了，吃饭，吃什么饭，这没到饭点呢吧。
刘仁轨微微一笑，示意他稍等片刻。
只见没多久，一伙人就抬着热水和大锅走了过来。
三十多头牛羊猪的下水被分别处理好。
先放油，油热放辣，之后把清洗干净的下水扔进去抄，变色出味后又放了各种菜，土豆、地瓜、玉米棒子还有一些白菜，再次爆炒一番又加水，盖上盖等水沸腾。
做法很狂野，下水也很多，一锅一锅的出。
“下水有一些会卖掉，可大多数都这样做了吃，反正一年就做几次，卖肉只要收回成本，或者小赔一下，我们这些当官的就知足了。”
刘仁轨和苏曦一人揣俩大馒头，端着一碗下水，躲在边上吃。
周围的侍卫也是一样，百姓都自己带碗，馒头是旁边有大蒸笼在蒸。
苏曦不说话，狂野的吃菜，很不错，很好吃。
干了两个大馒头，吃了一碗下水加菜，苏曦感觉贼舒服。
“辣度刚刚好，也不算太油腻，菜也都熟了，味道很棒。”
苏曦给出自己的评价。
“其他郡县也都这样吗？”
苏曦觉得这种有益于增加官民感情的活动，应该多多举行。
只有这样大家才能生活的更好，百姓才会更听话。
“有的，类似的活动每个地区都有，只要不是太贫困的地区，都会举行。
有酒有肉，价格不高，从以前我们就申请过三省六部，陛下同意，前提是地方官得保证自己百姓能活的好。
最好是顿顿能吃上肉。”
刘仁轨笑了。
苏曦也笑了。
李二当然希望百姓能顿顿吃上肉，当有一天百姓能顿顿吃上肉了，那也就代表天下基本安定，五十年内不出现大问题，国家就不会出事。
依着华夏百姓的性格，哪天要是有外族入侵，要砸他们的饭碗，那百姓能先把他们的饭碗砸了。
“高产粮的出现已经让百姓开始大规模生育，为了不减少百姓福
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