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古代大户人家，一般都有冰窖。
冰窖在冬的时候，会藏一些冰进去，夏就可以用来冰镇东西了，甚至可以用来储存一些容易变坏的食物等等。
只是，就算冰块藏在了冰窖里，随着夏的到来，冰块还是会慢慢的融化，到最后融化干净。
秦侯府夏用冰块的地方太多了，就算他们冬藏了很多冰，现在也有点不够用了，毕竟，除了他们用，四海居也是要用的嘛。
听闻没有冰了，程咬金等人顿时撇了撇嘴，有点失望。
“真是的，咋就没有冰了呢，这样，你给我们弄几坛啤酒，到我府上喝去，我府上虽然冰也快用完了，但还有一些。”
每家每户的冰都不多了，可夏才刚过了一半。
虽然都觉得有点可惜，但这也是没有办法的事情。
秦却是并没有多少慌张，道：“不过冰而已，这有什么，夏我也能给你们制出冰来。”
这话完，程咬金等人顿时露出嫌弃神色，他们知道秦很厉害，但出夏制冰这话，就有点装逼了。
“别闹，你真以为自己很厉害啊。”程咬金呵呵一笑。
秦却是撇了撇嘴：“我可没有瞎闹啊，夏要制冰，有什么难的？”
“真的，你夏真的能制冰？”见秦不像是在开玩笑，众人也都有些惊奇起来。
“当然能制冰，而且很简单，来人！”
一声令下，立马有人跑了过来：“侯爷有什么吩咐？”
“去找一些硝石来。”
硝石这种东西，在这个时候已经出现了的，每年大年三十那晚上，就会有人把硝石放进竹筒里通过加热来燃爆，发生爆炸的声音，来迎接新年。
当然，火药并没有出现。
要找硝石，也不难。
很快，府上的下人就给秦拿来了一袋硝石。
硝石弄来后，秦又派人弄了一盆水，紧接着，把硝石放进了水里。
众人看到这个，都有点弥漫。
“，你这把硝石放进水里，就能够制冰了？”
秦点点头：“不错，硝石溶于水后，可以吸收大量的热量，进而导致水结冰，你们看着吧，很快的。”
果然，就在秦这么着的时候，盆子里的水竟然真的慢慢凝结成了冰块，众人亲眼看着在这大夏，一盆水变成了冰。
那种震撼，比看到母猪上树还要令人觉得不可思议。
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