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第五十六章 无私奉献

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黄尚公报私仇的嫌疑。

别一通操作,最后自己惹得一身骚。

黄尚可不想刚刚笑完屠夫,自己也步上他的后尘。

无缺胸有成竹,神秘一笑:“不用去隔壁,而是隔壁来见我们!”

他重重地拍了拍手掌,伙计听到呼唤,立刻走了进来。

无缺开始点菜,报了一大串菜名,许多都是十分稀奇的。

别说黄尚听得有点愣,那伙计都动容了,就像是【射雕英雄传】中听黄蓉点评酒菜的伙计一样,露出佩服的表情。

宋朝享乐阶级对食物的态度,从来是食不厌精,脍不厌细,高档酒楼里的菜式没有固定,只要客人点,他们就会想尽办法地做。

这考验的不仅仅是酒楼,还有食客的眼光与见识。

不是像曾经得黄裳抄书的刘易那样,张口就来,而是要知道时令季节,什么时候该吃什么东西,什么食物搭配最佳,否则只会闹笑话,以为稀有的就是好东西。

许悦显然就做过研究,现在无缺报出的菜单,正是她所设计。

“请客稍等。”

于是乎,伙计恭敬地退了下去。

状元楼接受挑战,很快一样样色香味俱全的佳肴端上。

有些菜独特的香气飘出,左边的厢房内,顿时传来了骚动。

因为这所点的美食,许多都合隔壁那些士子的口味,且搭配考究。

韩琦是个很严于律己的人,韩忠彦在家宴客时,美食反倒没有这么勾人,更多的是谈诗论道。

这份食谱,专门是为勾引他们的。

那香味飘过去,当然难以忍受。

很快隔壁就要加菜,却得到一个悲惨的消息,部分佳肴的食材用完了,要半个时辰后才能运来,一个时辰后才能上菜。

现在天色已晚,再过一个时辰,黄花菜都凉了。

这倒不是状元楼准备不足,而是有些食材为求新鲜,七十二家正店都是每日供应,数量有限。

这个年代没有冰箱,全靠地窖井藏,夏天倒也卖冷饮,但那用硝石制成的冰水,终究不能真正保鲜。

被勾起食欲的隔壁连连叹息,也无可奈何。

“是时候了!”

就在这时,无缺吩咐伙计,将剩下未上的,给隔壁送去。

美其名曰,这边邀请的客人有事未至,成人之美。

不多时,隔壁传来一阵小小的欢呼,很快有人往这边而来。


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