第十七章 没有厨师的酒楼；暴风哭泣的掌柜们！
这掌柜说的，事实上也是所有掌柜都担心的问题！
他们关心最本质的，就是在于，万一酒楼持续亏本，而且是持续大亏怎么办？
一个酒楼持续大亏的话，最终的结局从来都只有一个，那就是倒号，倒闭！
那他们这些掌柜，自然毫无疑问，只能离开自己为之奋斗了多少年的酒楼，同时失业！
这可谓是，物质上和精神上的双重毁灭性打击！
在场的二十名掌柜，一想到未来的那个可能，都是身体战栗不已！
他们现在都是有妻有孩有家庭有工作有收入。但是万一酒楼持续亏损然后倒闭，那么他们就什么都没有了！
林玄心说，亏个底儿掉？亏了很多钱？
那感情好啊！
要是真的能做到，给你们每个人都要计一大功啊。
当然。
这话是不能说出口的。
因为系统有限制。
系统已经规定，林玄是不能透露自己要亏钱的真实目的的。
就跟《西红柿首富》这电影里面，某腾不能告诉下属自己是要亏钱一样。
所以，林玄略一沉吟，便开口笑着说道：“各位！我相信你们的实力！只要你们稳定发挥，将你们之前所展露的商业才能充分施展，一定能完成我交给你们的任务！”
林玄这话说的没毛病。
他还真的非常相信这些掌柜的实力。
能将自家酒楼做成生意最差TOP20，“商业才能”肯定很“强”。
这也正是林玄当时裁掉了跑堂，裁掉了厨师，但是没有裁掉这些掌柜的原因。
这些人肯定都是亏钱的小天才哇。
不能丢掉！
而林玄这话落在这些掌柜们的耳朵中，就更没毛病了。
这些掌柜还以为林玄真的是在夸他们的商业能力出色呢。
当即，又有一掌柜前踏一步，道：“林掌柜！我们虽然有能力，但是在这种情况下，却感到英雄无用武之地，加上又担心酒楼倒闭失去工作，可谓是心急如焚呐！”
这掌柜说着大实话，脸上更是一脸焦急和痛苦！
他脸上的痛苦，正和此刻那些哑巴的欢呼和快乐，形成了鲜明的对比！
“是啊，林大东家，”又有一掌柜面色惶惧焦虑，走出来颤声说道：“实不相瞒，以我来看，照着这
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