客，都是令人解下客人拉套的骖马，关上大门，尽情畅饮，不醉不归。qs
《宋史》载，寇凖酒量大
得惊人，每次酒宴，不问对方官员品级大小，只问酒量大小，以此来排列座次。只要听说哪位大臣能喝酒，必定请来一同畅饮，拼命地互相灌。
寇凖到底有多能喝？“白酒二斤半，啤酒随便灌，”如果是这样，那就不叫寇老西了。人家是没有量，一直喝，千杯不醉，犹如酒神附体。撂倒一大群，喝断一连串，倒满必干，朝中官员闻听“请你吃饭”，各个魂飞胆颤，后脊梁骨流汗，汗中带血。
有一官员，官职不大，酒量很大。寇凖连续跟他喝了两次，官员喝得满脸通红，差点没喝死，寇凖依然不依不饶，继续让他喝。
天天这种娱乐至死的日子，官员的妻子终于忍不住了，亲自找上门来喊冤，大闹相爷府。寇凖这才放过这位官员，以后再也不找他喝酒了。
寇凖饮酒，一直喝得很寂寞，因为没有人是他的对手。跟别人喝酒，别人都是喝醉了，而他是喝累了。
宰相豪饮传天下，引得高情鹤氅人。一天，有位道士登门来访，声称自己特能喝，可以对瓶吹，一口喝一缸。
突然有这么一个活宝找上门来，寇凖自然高兴了，马上叫人准备好酒菜，搬来数坛好酒，两人开始对吹。
道士抓起酒坛子，跟牛饮水没啥两样，咕咚咕咚，顷刻间，干了个底朝天。再看寇天官，半坛子还没下去呢。道士又拎起一坛子酒，揭去封盖，没费吃灰之力，又干了。这时，寇凖才把第一坛子酒刚喝完，道士又去开第三坛子的封盖。
寇凖手持酒坛子，心里开始打怵，乖乖隆地咚，看来这回是真的遇上高人了。立即伸手制止道：“打住！打住！无量天尊，道长好酒量！只是在下要务缠身，如果跟你这样喝，真的醉得不省人事，皇上怪罪下来，在下实在担当不起，请道长见谅。”
道人手捻须髯，哈哈大笑，“大人说得极是，那我们今天就不比了，不过，贫道有一言，要说与大人听。”
寇凖道：“道长请说，在下洗耳恭听。”
道人手捻须髯，正色道：“无量天尊，酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，财是下山猛虎，气是惹祸根苗。己所不欲，勿施于人，在邦无怨，在家无怨。”
经过此事，寇凖再也不强迫别人喝酒了，自己饮酒也有所节制。
◆蜡炬成堆
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
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