其实这些都不过是个由头，为了让自己不显得那么打眼罢了。
杨初意多半还是引导别人说出口的，“小宁，我们村里如今许多人都养了鸭子，你觉得鸭子怎么做才好吃呢？”
稻鸭农法很有成效，所以现在村子里跟着养鸭子的村民也不少。
小孩子口味都一样，“嫂子是嫌闷炖炒吃腻味了吗？我们不如试试烤着吃或炸着吃吧？”
姜雨眠立刻加入聊天，“这烤鸭凤都便有，都不稀奇了，炸着吃油腻腻的，原本的滋味也没了，这能好吃嘛。”
杨初意好奇问：“凤都的烤鸭是什么味道的？你说来给我们开开眼，我们也好在家复刻一回过过瘾。”
“哪儿那么容易啊，这都是有秘方的，一般人哪做得来，我跟你说，这烤鸭可好吃啦，它的皮……”
姜雨眠绘声绘色的描述把她们两人都馋倒了。
小宁见姜雨眠说杨初意肯定做不出来，整个人气鼓鼓的，“我嫂子肯定能做出比烤鸭更好吃的鸭！”
姜雨眠小孩子心性，故意刺激小宁，“那叫你嫂子赶紧做呀，到时候由我来评判最合适不过了。”
小宁较真起来，“哼，人多力量大，我来帮我嫂子想办法。”
方至诚最知杨初意的心，立即安排高师傅加入研究新菜品的工作。
毕竟他手头上一个能拿得出手的菜都没有，他自己也是很慌的。
高师傅至少是有厨艺底子的，知道烤制品都需要一个好的炉子，首先先把第一步解决了。
那这第二步呢？
小宁、小磊和小虎纷纷出主意。
小宁会做菜，觉得肉类都要先腌制入味。
小磊想着诗词中对美食的描写，觉得外形要好看，吃起来要方便文雅。
小虎觉得好吃最重要，而且不能太贵，不然就吃不起了。
杨初意耐心陪着他们试验，但要么就是不熟，要么就是里面的肉熟了外皮也焦黑了。
他们虽心疼浪费食物，但并不灰心。
不入味便用竹签在鸭身上扎孔让酱汁流到肉里，然后再把腌制的时间放长一点，上色呢就尝试糖色、麦牙糖、酱油等。
杨初意让他们可劲的尝试，然后时不时提几个关键性问题和意见便好，反正她要让这新菜品朝着烧鸭的方向去走。
烧鸭杨初意又不会做，只知道要吹皮、腌制、上色、风干后再入炉烤，但是每个步骤的详细过程她是一概不知的。
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