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第050章 没有眼光

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这不是干煸豆角,但是味道却比他吃过的所有豆角还要好吃。

不由得向苏因伸出了大拇指,毫不吝惜自己的赞美。

“好吃。”陶京说,“看上去像是煮烂了,但是吃起来,根根分明,十分清脆。”

这年纪轻轻的陶京倒比那个闷葫芦审美强的多,苏因笑了笑。这看似软绵绵的豆角,吃起来自然是清脆的。

她将豆角倒进锅里的时候,油已经有七成热。经过快速的翻炒,每一根豆角上都沾上了热油。热油沾上豆角后,在它的表面形成了一个封闭圈。很好的保证了它的脆性。后面用水焖,主要是将豆角里的米粒焖熟,对它的表皮影响不大。

这种做法只适合自家种的豆角,在外面买的豆角,细长嫩脆,里面的米粒只有皮没有肉。即使用入油锅炒匀,用水一煮,豆角就会变成空心。多余的水分流到豆角的内部,其味道会大打折扣。所以酒店里的豆角,很少会用水焖熟。除了用大火加油煸炒,只会会选择蒸熟。

苏因将厨房收拾好,嘱咐陶京一句让他告诉唐毅不要忘记答应她的条件,就回了教室。

陶京将那摊豆角泥端上来时,唐毅已经吃的差不多。那道地三鲜,实在是太好吃了,本来他可以全部吃完,但还是割爱给陶京留了点。

他坐在唐毅面前,有些拘谨。人多还不觉得,现在就他们两个人,这份拘谨真是到了极点。唐毅虽然没有官架子,但他是无官架胜似有官架,一个眼神就能让你心惊胆战。不过好在,这个人有个弱点,就是喜欢美食。现在正一心沉浸在美食中,那种令人胆寒的气场也稍微弱了点。

“唐少,你尝尝这个。”

陶京将豆角推到他手边,唐毅看都没看一眼,放下筷子,说:“我吃好了。”

“这个真的很好吃。”陶京不想一个人吃独食,说,“我刚才在厨房吃了一大半,虽然看上去,不太好看。但是吃起来味道一流。”

陶京这一番夸赞也只引得唐毅看了一眼,到底还是没能让他动筷子。

唐毅看着这道菜,想到了苏因。苏因的厨艺让他惊讶,她做菜的手法以及做出来的味道让他很熟悉。还有她面对自己的时候,不卑不亢的态度。

很难想象,能做出这些事的人,居然是一个十几岁的丫头。

“你觉得她几岁了?”唐毅问道。

“谁?唐少是说苏因同学吗?”

“嗯。”

“不是说在上高中吗?看模样顶多十六七岁。”


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