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第138章 中国的酱油大王

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如一级酱油、二级酱油、三级酱油。酱油生产一般以豆饼为原料,所谓一级酱油就是一斤豆饼出二斤酱油,这就是一级品;二级酱油就是一斤豆饼出三斤酱油,一斤豆饼出四斤五斤的就是三级酱油了。

当年市场上80%的酱油都是三级品,一级二级很少,即使有,也根本就进入不了市场,给宾馆给大饭店还有招待所等等,普通老百姓吃的都是三级酱油。

“后来,人们手里多少有点钱了,大家伙就想吃点好酱油,可是买不到,再加上过去许多基本不吃酱油的人家也开始买点酱油,”当年并不是所有人家都吃酱油的,很多人家没有钱买酱油,只是过年过节时才买点酱油,“这就使酱油供应更加紧张……”

回忆着那些岁月,此时的杜源一脸的平静,没有苦大仇深,更没有深恶痛绝。

那些平凡的日子,也充满人间的烟火气,也让他怀念。

“姐夫,你说这个比啤酒赚钱?”杜小树看着手里的酱油和大酱。

“我看行。”杜源插话了,“我们派出所我那个徒弟小关的舅舅,人家就是凭着一手熬糖色做酱油的技术赚了些钱,成为最早一批“万元户”……“

赚钱吗?

秦东很想告诉这个小舅子,在中国食品商业市场上,有许多单位价格为几元、十元、几十元的小商品,形成了一个市场价值超过100亿元甚至1000亿元的大企业。

例如,老干妈的辣椒酱、涪陵榨菜、恰恰瓜子等一些食品。

在酱油领域,他要把这个只有几元钱的小生意变成将来市值1000亿元的大公司。

他要做中国的酱油大王!

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