重，吃了都没有坏处，不过只有一种人，必须少吃点，那就是体质虚寒的人。这一条，我们是加在菜单上的，字体很大，明显的提示。”
观众们听了以后，纷纷点头，对刘岩的解释很满意，也很理解，食品毕竟是食品，药剂量还是少于中药的，而且刘岩所说的在菜单上标注的方法也很必要。
可杜老对刘岩的话并不认可，他轻轻摇头，反驳道：“刘岩，饭店不同于医院，饭店不可以拒绝或命令客人可以吃，或者不可以吃你的任何菜品，一旦客人食用了不该食用的东西，那即使你做了标注，饭店也是有责任的。”
杜老再一次把责任归到了饭店一方，这让刘岩的火气大了起来，他提高声调说道：“杜老，这种说法对饭店就太不公平了，即使不是药膳馆，在普通饭店中也时常会有吃东西吃坏肚子的情况，难道这都是饭店的责任？有的人身体存在特殊情况，对某种食品是禁忌的，可是他偏偏就吃了，而其他人都没事，只有他吃坏了身体，饭店也要负这个责任吗？”
刘岩义正言辞的驳斥让杜老一时语塞，场下的观众也沉默了，方万臣和关清月，林佳凝则面含笑意，赞许的不断点头。
刘岩趁热打铁，接着说道：“我举个例子，胃溃疡的病人不适合吃油炸食品，如果食用了会有恶心呕吐的状况出现，可是饭店里油炸的菜品可不少，也没有哪个饭店会做提示，说胃溃疡的病人不能食用，那万一真的有某个客人吃了油炸食品，饭店也要负责任吗？”
杜老无言以对，把头微微低下，场下的观众在沉默了几秒钟之后，慢慢响起了掌声，对刘岩的发言给予了充分的认可。
两人的辩论交锋以刘岩的胜利而告终，不过刘岩经过这段时间在商场上打拼，成熟了许多，他已经不是那个好胜的毛头小子了。
刘岩见杜老神色尴尬，就话锋一转，接着说道：“不过杜老说的也很有道理，既然我的另一个身份是医生，那我也该为前来光顾的客人健康负责，我想好了，在我们的宣传资料和饭店内的墙壁上，我们会科普一些基本的食物科学常识，让更多的人避免出现不适合身体的食品。”
杜老见刘岩给了他台阶，感激的朝刘岩微微点头，这才开口说道：“不错不错，刘岩作为一名年轻医者，有着如此缜密的思维，一颗仁心，很难得啊，你的药膳馆很有前途，顾客也会放心的。”
全场再次响起了掌声，这个掌声不仅是送给刘岩的，更是送给杜老的，老人家心胸宽广，并没有因为晚辈的反驳而气急败坏，反
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