问道：“虽然这边本来就没有大白猪，可是听说大白猪长的又快又大，你不是在你老家都铺开了吗？
怎么这边又不让养了？”
“不是不让养，而是我不想要那种大白猪的猪肉，因为那种猪肉的口感没有本土猪肉好，他们要是养来自己吃，或者卖给别人我管不着，反正我收购就不要大白猪。”
陈华打算收购猪肉来做成火腿和腊肉，至于一些边角料则做成罐头，嗯，卖给老毛子。
也许现在老毛子还不会要边角料，反正他们总有要的时候，只要陈华的储藏技术够好，就能等到他们要的时候。
火腿和腊肉陈华也不是现在投入市场的，而是需要等到经济好转了，大家开始关注饮食健康了，那时候再投入市场才能赚大钱。
至于火腿的储存年限嘛，其实完全不用担心，只要技术过关，十年八年的都没问题。
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