是炒还是炖？”夏氏就问。
在诸如兴隆庄这些村子，干豆腐是几乎可以和猪肉媲美的硬菜，而且吃饭十分多样。
宋老太太就想了想：“今天炖排骨豆角，就不炖别的了。 干豆腐炒点，剩下的就卷大葱蘸大酱吧。”
干豆腐卷大葱蘸大酱，就是一道很美味爽口，而且十分下饭的家常菜。
“好。”夏氏痛快地答应了一声，就去切干豆腐，然后动刀之前，她还问宋老太太，干豆腐切什么刀。
“啥都得问我。你在庆丰照看这一大家子，也是这么没主意？”这么训斥着，宋老太太却没有任何迟疑，就走过去，告诉夏氏要切什么刀。
夏氏就憨厚地笑了笑，低下头去干活。
淑媛在旁边看了，心里就想，不知道夏氏这是习惯使然，必须啥都得请示宋老太太，还是突然变聪明了，知道怎么才能讨好宋老太太，自己也能少挨点训斥。
吴氏和淑娴从地里回来，也帮忙烧火、做饭、摘菜洗菜。
宋老太太安排的差不多，还把淑媛带到后院， 很细心地从黄瓜架里挑那顶花带刺的嫩黄瓜，给淑媛摘了一条，让她吃。
这么热的天，吃上一条这样的小黄瓜，就很解渴。
以前，宋老太太可舍不得给淑媛吃这样的东西。淑媛记得她那次很饿，又没有别的吃食，还是小存孝给她偷了一根这样的嫩黄瓜。
好像是很久之前的事情了呢。
而实际上，像宋家这样节俭、循规蹈矩的庄户人家， 一般都不吃这样的嫩黄瓜。因为还没长大，这么吃着虽然好吃，那却浪费了。
只有很受宠的孩子，或者是遇到了特别的事， 才会有例外的情况。
淑媛知道宋老太太在示好，因此也就高高兴兴地接过黄瓜来。
“我给你擦擦。”宋老太太就说，一面又把黄瓜拿过去，用衣襟粗略地擦了擦，就再递给淑媛。
淑媛本来打算把黄瓜洗一洗再吃的，但是宋老太太这样，她就不再去洗，而是拿着黄瓜直接吃了起来。
这她要是拿去再洗，宋老太太肯定多心，认为嫌弃她脏。
而实际上，没有化肥没有农药，还没有污染，从 黄瓜架里现摘的黄瓜，还真不用水洗就可以吃。
淑媛没有洁癖，也没那么多讲究，这么吃着，她并不忌讳。
宋老太太看着淑媛的样子，就更加的满意了。
她们回到上房屋子里， 宋德山就跑回来，说让
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