我都知道。”
燕明荞还是想笑，“好啦，请先生最快明日，还有一阵子呢，你现在可以专心吃。”
在屋里都能闻见小厨房传来的香味，香香辣辣的，还有酱香味。
楚铮肚子都饿了，不知道什么时候开饭。
燕明玉没管这俩小孩子，楚铮想自己读书很好，她和沈氏没有不答应的道理。
沈氏打算去问问，找一个好一点的先生给楚铮讲学。
自己知道学就好，这楚铮越来越好，外人见了也会说明玉继母当得好。
于名声有益。
过了有半刻钟，宁湘进屋问沈氏现在要不要传饭，沈氏看着下头饿得开始摸点心吃的两个小的，点了下头。
中午饭是燕明玉的主意，有两道她以前比较喜欢吃的菜，蟹肉煲和香辣蟹。
人多，光这两样菜不够，还有鸡爪煲，另有厨娘的几道拿手菜，凑了一桌八道菜，外加一道鱼汤。
等饭菜摆上桌，四人落座，燕明荞第一眼看到的就是香辣蟹。
螃蟹煮熟之后颜色变红，但不知是怎么做的，螃蟹上头有金黄的边，看起来很是酥脆，白瓷盘子里夹裹着红青两色的辣椒，还有一些细条状的土豆条，也是金灿灿的。
这颜色可太有食欲了。
燕明玉尝了一口，觉得厨娘做的更好些，以前吃，盘子底总有一汪油，现在炒得干，盘子底下也很干净，看上去有食欲的多。
吃这样的螃蟹就不用蟹八件了，因为螃蟹被揭开了壳儿，又从中间一分为二，剁成了两半，直接啃着吃就好了。
厨娘把截断那面蘸上生粉，下油锅炸个半透，再沥干油，和辣椒炸过的土豆条一块儿炒，先炒出辣椒的辛辣味，再让螃蟹裹上辣油，这样吃起来，外面的壳香辣，里面的蟹肉嫩嫩滑滑，用牙一咬就行了。
螃蟹的鲜甜嫩滑和辣味混在一起，燕明荞觉得这样吃比蒸着吃好吃。
燕明荞先吃了两个过过嘴瘾，然后才把目光转向别的菜，肉蟹煲是炖的，蟹肉没香辣蟹那般嫩滑，吃起来软烂些，但吸饱了汤汁，别有一番滋味。
尤其是把蟹块夹到碗里，把晶莹剔透的米饭都蘸上酱香，一口一口，吃下去极其过瘾。
里面还有虾，燕明荞很喜欢吃虾的，但今日她可是连小鸡炖蘑菇和猪肉粉条都没理会，当然是抓紧先吃螃蟹了。
吃完辣的螃蟹，还可以啃个鸡爪过瘾。软耙的鸡爪透着胶质，有一点点粘嘴巴，里面有小块小块
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