陈白霜正在切肉，转头看了一眼，不由笑道：“这话说得，天天吃的东西，怎么还能不见少啊……”
她心里打了个迟疑，忽然想起了自己在家靠油的那天，总觉得的油多了，肉也多了。
回手将装油滋啦的盆子接在手里颠了颠：“好像的确吃的不多啊？”
“能吃多少，顿顿这么多菜，一样吃几口也就饱了，当然不见少了。”冷清竹从母亲的手里拿过盆子，放到了旁边。
“这要是在家里，一顿就两个菜，你看它下不下货！”
她说的太过自然，以至于陈白霜跟小张一起被带歪。
“这倒也是，大姐，你说这真是，一个菜不省，两个菜不费。”
陈白霜深有同感：“就拿我们东北来说吧，冬天的两顿饭，其实也没比平常的三顿饭省多少粮食，真的要说省，也就省下了柴禾。”
“可不就是这个道理吗，吃两顿饭，人啊，都饿到份了，当然就能吃了。”小张说着话将冷清竹推了出去：“这里用不着你，回屋去温习功课去，要不就去陪着奶奶去看电视唠嗑。”
陈白霜将她拉了回来：“让她帮着忙乎忙乎，这自从来到这，就没进过厨房帮过什么忙！”
“用她帮什么忙，说句实在话，你我都不愿意用，这厨房的活就是我的本分，这活儿都让你们抢走了，我该怎么办？”小张开着玩笑再次将冷清竹往外面推。
厨房里傅老太太也在叫着冷清竹的名字，让她过去说话唠嗑。
冷清竹挽着袖子说道：“奶奶，我今天也做两个拿手菜，让你们尝一尝。”
“你有什么拿手菜？”陈白霜对她上次差点切了手指的事情还心有余悸：“别回头你反倒是白糟践了这菜！”
“我——拌个土豆丝总行了吧？”
冷清竹捡起了土豆开始打皮：“别小看我，回头我再做个拔丝地瓜，反正这两个菜都不值钱。”
“拔丝地瓜？你跟谁学的，咱们家好像没人会做这个菜。”
地瓜的确是不值钱，可是又是油又是糖的，刚刚能吃饱饭的年代，谁能舍得。
“……文秀嫂子告诉过我怎么做，我练练手不行吗？”
“文秀？”陈白霜想了想，也觉得不是没有可能，高文秀是下乡插队的知青，懂得的确是比她们多一些。
可她还是舍不得，担心女儿浪费材料。
小张连忙安慰道：“没事，大姐，回头让清竹做，我帮着打打下手，这道
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