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第二百零一章 不就是个甘蔗虾吗

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  只见他指了指自己盘子里的菜品,得意洋洋的用流利的中文哼了一声道。

“别说我欺负你,我虽然代表的越国,但我也是华裔,我会用中餐,打败你!”

白凤一愣,再把这人看的仔细,他大概30多岁,旋即呐呐的问。

“你是华裔……代表的是越国?然后还要用中餐打败我?”

对方傲然的哼了一声。

“当然,虽然我现在不是华夏国籍,但我精通所有中餐菜品,你可小心一点!”

“呵呵,精通中餐菜品?好吧,那就加油,我看好你!”

白凤笑着转身,端着对方的菜品。

心里好笑,对方显然也不是弱智,嘴上说是中餐,但给白凤端来的,其实已经不能算中餐了,这也是对方玩的一个小伎俩。

一出来先说自己的身份,利用年轻人的愤青特性,挑起对方的怒火,然后又故意强调中餐,如果你按照中餐去还原,那绝对就死定了。

计谋不可谓不毒,如果是莫北,百分百就中计了,他那偏执的性格,一旦钻了牛角尖就出不来了。

白凤拿起这盘菜回到自己的位置上,嘴里冷笑,一边去拿食材一边自言自语道。

“不就是改良版的甘蔗虾么?吓唬谁呢?”

哼了一声,手起刀落,先把两截甘蔗削成了两寸长,然后削皮备用。

虾洗净去皮用刀片开后背抽去泥肠,拭干水分,剁成虾泥,加入盐料酒、胡椒粉、鸡蛋少许拌好加入一点干淀粉拌匀上劲儿备用。

再然后就简单了,将虾泥包裹在甘蔗上炸到虾皮金黄为止,对方只不过耍了个小聪明,故意在虾肉里面增加了少许梅子酱!

这道菜本来是需要蘸梅子酱吃的,但他这么改良后,相当于就取代了梅子酱。

看似非常平常的一道菜,如果给大意的人做,就会按照原版的甘蔗虾做出来,然后会忽略了梅子酱,最后评分时,就会因为口感上有细微差别,棋差一招输给对方。

只用了三十分钟,白凤就做好了这道菜,然后故意选了一个和对方一样的盘子,又摆了一个相同的摆盘造型,再然后就等两盘菜的温度了。

等一个小时后,台上宣布比赛结束,白凤摸了摸两份菜品的温度,然后嘴角露出了诡异的微笑。

“ok,请一号和十二号端着菜品上品鉴台!”

白凤把两份菜一端上去,越国的代表队就傻了。

两个副手问主厨。


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