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第九十五章 民以食为天

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行礼,笑呵呵地尊称一声:"小官人。"

朱秀跳下驴子,朝老农们拱拱手,站在土路边攀谈起来。

史向文见到田埂边的杂草上跳着两只蚂蚱,兴冲冲地扑上前捉住,逮住两只蚂蚱玩的不亦乐乎。

今年泾州的冬天来的早但是不够冷,连早春的蚂蚱都蹦跶出来了。

史灵雁眨巴圆眼,好奇地听着朱秀与老农们交谈。

他们说的话每一个字史灵雁都能听懂,但连在一起就听不懂了。

什么"粪田"、"种芋"、"基肥",什么"雪水骨汁调合粪水浸泡谷种",史灵雁听得一头雾水。

待老农们告退离开,史灵雁迫不及待地抓住他叽叽喳喳地问东问西。

朱秀笑着耐心解释。

他和几位老农在交流有关田地施肥的方法。

这几位老农都是安定县周边几个村里的农把式,种得一手好田,他们经手的田地,产量通常要高两三成。

如果当地农官足够有作为,通常会将这样的土专家登记造册,等每年开春,请他们作示范指导,推广耕种技巧,官府也会给予一定的奖励和表彰。

以往彰义军治下泾原二州,知道农事重要但不知该如何重视,只能任凭民间自由发展,官府只会按时征收粮税,哪里会管农户收成。

今年时间紧迫,朱秀用农耕手册配合高压政策,提高各级官吏对农业的重视和认知。

民以食为天,在封建农业时代,没有什么再比保证口粮供应更重要的事。

春耕以来,朱秀跑遍安定县周边村落田地,与不同的官吏农户交谈,总结下来可知,无论官吏还是农户,其实对耕种的了解,大多来源于世代传承的经验,缺乏系统性了解和科学认知。

西汉末期的《汜胜之书》、北魏年间的《齐民要术》这些农学著作,其实早已流传至大江南北,只是受限于识字率低下和缺乏科学指导,就算是主掌农事的官吏,对其中的内容也是浅尝辄止。

农技的提高,需要理论和实践的深度结合。

朱秀对部分官吏的学识和认知早已不报希望,指望他们来推广农学是不可能的。

那些尸位素餐的家伙,在他眼里不过是工具人,等渡过这一茬,就得一批批淘汰掉。

朱秀解释了一通有关土壤肥地的知识,史灵雁听得似懂非懂,又脆生生地问道:"老伯们肩头扛的是什么东西?"

朱秀笑道:"那叫曲柄踏犁,是我近来根据古籍记载


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