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第172章 美食征服一切

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¼Œ他们家的厨房里就从来没出现过这么香的饭菜味。

被美味征服的王大彪也不再说要把罗顽顽关起来的话,但是他的警惕性仍然很高,拽了把椅子坐在厨房门口,像看犯人一样看着罗顽顽做饭。

早就知道王大彪不像那娘俩好对付,罗顽顽倒也不介意,仍然慢条斯理的准备抻面。

因为罗顽顽并不像真正的抻面师傅那样技艺高超,所以她用的是非常简易的办法,看起来没有那么花哨,但是也能抻出比较均匀细长的面条。

把醒好的面倒扣在案板上,加一点点面粉揉搓成长条,双手提着的两端,轻轻摇晃,再铺一点面粉,再搓一搓,做成长条状。然后用擀面棍儿,把长条状的面擀成略厚片状。

稍微再饧面一小下,用刀把厚面片切成小手指粗细,撒上薄面。

这时候就可以正式抻面了,配合度很高的傻根儿妈已经烧好了一锅水,准备下面。

不得不说只要不让她上灶,打下手什么的,她特别利索。

罗顽顽纤细的手指捏着小面条的两端,胳膊带动手腕轻轻震荡,手中的面胚就越拉越长,逐渐形成一条略宽的面条。

待薄厚差不多了,罗顽顽就把抻好的面条下到沸腾的水中,薄薄的大宽面在沸水中飘荡翻滚,像是海水中摇曳的水草。

如此这般,重复多次,一锅面条就抻好了。

锅开加凉水,沸腾两次,面条就煮好了。

傻根儿妈早已经准备好了四个大碗,放在灶台边等着捞面条。

罗顽顽拿大笊篱把白白的宽面从锅里捞起来,用筷子顺到大碗中,碗底她已经事先放好了调料。

弄了两碗哨子面,两碗猪油拌面。

顺嘴问了一句,王家人吃不吃辣,得到了肯定的答案。

于是罗顽顽在猪油拌面上放了一勺辣椒面儿,烧了点滚油一浇,呲啦一声,香味在厨房里弥漫开来。

这会儿连厨房门口坐着的王大彪也坐不住了,闻着味儿就进了厨房。

“他妈了个巴子的,你这丫头细手细脚的,没想到整饭还有两下子!”

“我也是随便做做,大叔大娘,你们尝尝,看口味合不合适。”

罗顽顽假意谦虚道。

虽然她面抻的有点厚,肉丁切得也不够均匀,但是调味,她觉得自己做得非常到位。

只要不是嘴巴特别刁钻的,基本都能满意她做的这两种面,更何况是一直被傻根儿妈的黑暗料理摧残着的王家


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