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第112章 另有蹊跷

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并且开店开到名不见经传的神木镇,是不是有些浪费?开去市里,或者省城,岂不是更赚钱?

诸多的疑问,萦绕在罗顽顽心中,一时间也理不出个头绪。

“既然擅长淮扬菜,那给我来道大煮干丝?”

理不出头绪,罗顽顽索性先不去想,倒是可以先试试这个经理是不是在吹牛。

都已经对罗顽顽放松戒心的胡经理,一听她张口就点淮扬菜的代表作大煮干丝,不由得探究的小眼神儿又回来了。

眼前的小姑娘虽然长得不赖,但是也看得出就是本地姑娘,说话略带点儿口音,怎么瞧也不像是见过啥世面的样子。

既然如此,她一个十来岁的小丫头张口就能说出淮扬菜的名菜,着实让他费解。

胡经理正琢磨呢,就听人小姑娘问道:“你们不会连大煮干丝都没有吧?我还没点蟹粉狮子头,软兜长鱼之类的呢。”

哟嚯~胡经理暗暗啧舌,敢情人还真不是瞎蒙的确确实实是知道淮扬菜呢。

“有呀,您说的这几道都有。”

作为饭店经理,胡经理自然不能输,他振作精神,应付这难缠的小姑娘。

“哦?这么厉害?要知道,我们北地可不吃鳝鱼,也没人养。大冬天的,你们上哪儿倒腾来的鳝鱼?”

胡经理这么一说,罗顽顽心里一动。

要说蟹粉狮子头有,还说得过去,毕竟可以提前制作蟹粉从南方运过来,就算没有新鲜的蟹肉也可以勉强完成这道菜。

可是软兜长鱼的主材是鳝鱼,还得是活的小黄鳝,以端午节前后笔杆粗的小鱼最为合适。

现在马上要过年了,寒冬腊月的。别说北地没人养鳝鱼,就算从南方运,季节也不对呀。

到了这个时候,罗顽顽已经基本能确定独一处八成是挂羊头卖狗肉了。

要知道,现在可不是十年后,食材运输一点都不方便。独一处根本不可能弄来活鳝鱼做这道菜。

想到这里,罗顽顽脸上露出一丝笑意,难得好脾气地跟胡经理说:“那这几样都给我上,我倒要尝尝你们淮扬菜名厨的手艺。”

说这话的时候,罗顽顽故意声音比较大,让周围那几桌的客人都听见了她点菜。

本来独一处以神仙肉打开局面,然后又用本地人没吃过的淮扬菜作为卖点吸引顾客。

不少人也没吃过正宗的淮扬菜,来独一处吃了个新鲜。

老实说,他们也分辨不出独一处的


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