马上就要到冬天了,宋致不用担心这些东西没有办法存放,冬天,大周冰天雪地的,室外就是很好的冰箱啊!
这些野果如果要是不加工一下,直接放到冬天的话,肯定会冻坏的,但是,如果要是做成水果馅儿的汤圆的话,那就直接都冻住了,冬天就不怕冻坏了。
而且,水果馅儿的汤圆大多是果酱馅儿的,而不是里面带着果肉,所以,宋致现在只要做出来很多的果酱就好了,果酱即使不到冬天也是可以存放好久的,更何况马上就要冬天了呢?
所以,宋致让军需官带着人去征集军粮,既然糯米是最容易征集的,那么,就来者不拒,有多少糯米就要多少糯米!
至于那些野果,她也让军需官手下的那些人天天去附近的山上采摘,采摘回来的野果她全部都做成了果干、果脯、果酱,等到糯米征集地差不多了之后,她就可以把果酱加在糯米里,做成水果馅儿的汤圆了。
到时候也是冬天了,也不用担心汤圆放坏了,而且,果酱和糯米都是很容易存放的,哪怕到时候现做都来得及。
至于她想用糯米做成粽子,那就得有白糖才行,因为吃粽子如果不蘸糖的话,真的是很难吃。
宋致做了大量的果脯蜜饯,还有果干和果酱什么的,尤其是果酱,她做了很多种口味的,一坛又一坛,她甚至还用野果调制出了酱汁,这种酱汁可以缓解大军缺乏调料的问题,而且,做糖醋鱼仔也是很好吃的。
而军需官也确实是厉害,他命人在附近的小河里打捞上来的很多的大鱼,大鱼虽然是不能做糖醋鱼仔。
但是,宋致发现了一种很像番茄的野果,这种野果不是长得像番茄,而是味道特别像番茄。
宋致做了很多的茄汁鱼,味道和用真正的番茄做的茄汁鱼差不多,大军们都很喜欢吃。他们真的觉得有这样的娘娘是他们的福音,毕竟,他们在原本粮草不够的情况下,还能吃得很美味,这就跟奇迹一样。
后来,宋致发现小河里不仅是有大鱼,还有小鱼,而且小鱼还特别好捕捞之后,宋致就让军需官把小鱼也大量捕捞上来,只要不竭泽而渔,就有多少捞多少。
宋致之所以让他们注意千万不要竭泽而渔,是因为她害怕这场仗打赢了之后,慕容恪重新坐上皇位了,但是,好几年之内,这个地方的生态环境都恢复不过来,到时候这个地方民不聊生,她还得再帮慕容恪想办法治理环境。
河里有一种小鱼仔,和宋致在现代看到的小银鱼有一些相似,但是还完全不一
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