还有治脾虚腹泄与消化不良的功用。正适合我表姐她们食用。
我表姐两人,这一路来,都吃那种酸溜溜的野果,肚子肯定好不到哪里去,是时候给她们调理一下了。否则积多成疾,更难处理。
蘑菇汤的做法,很简单,不需要什么过多的食材。要是有鸡蛋或者猪肉,倒也可以放一些进去。若是没有,单单只用鸡肉菇,那会更显出这种蘑菇的原味鲜美。烧一锅水,放适当的盐,加些油,就够了。
至于鸡肉炒蘑菇,因为锅具不行,是用罐头盒子做的,经不起空烧,所以其实是放些水煮的,做成了鸡肉煮蘑菇,浇些蜂蜜,又甜又香。
我做好了菜,用竹筒盛着。去河边把三个女人给叫了回来。
剩下的蘑菇腿儿,还没洗好一半,天色却已经黑了,只能留明天了。我让她们将蘑菇都装进竹篓,放到水边,清凉保存,延缓腐败。
这一顿蘑菇大餐,可就吃得她们尽兴了。
一口鲜汤,一块鸡肉,一块蘑菇……馋得她们,筷子动作得,从末有过的快。
“乐乐说得不假,这汤可真是鲜,比什么汤都要好吃多了!”
“这汤里的蘑菇,我怎么吃着,有一道鸡肉味儿呢?臭小子你又说这是纯蘑菇汤,没放鸡肉熬呀。”
我道:“这鸡肉菇鸡肉菇,你当是乱叫的吗,就是形容它的味道跟鸡肉一样嘛。还有老姐,你多吃点山药块好不好,这对你的胃有好处,还有孙姐,你俩都多吃点,调理一下脾胃。”
表姐却不干:“我不!我要留着肚子吃蘑菇!这蘑菇,嚼起来太有劲了。”
我笑道:“刚才是谁还表示对我的蘑菇宴没兴趣来着?”
表姐眼光一避:“不是我!绝对不是我……我只是说看起来没兴趣,没说吃起来也没兴趣!”
苏舞也抚摸小肚子直回味:“还好咱们还有存货,明天再煮,这一顿还没吃过瘾!”
孙莉晴话比较少,但我也注意到,她吃起来的时候,还是很享受的。
吃过了饭,我又编了块烘板,将那些洗干净的蘑菇腿儿,放在上面烘烤起来。我们没有足够的油与储藏瓶子,不然将这些蘑菇腿儿,炸成油蘑菇,这样保藏起来,会更加的美味。我手上的这一瓶油,还是前几日弄到那两只肥竹鼠,给熬出来的,没多少分量,一般不是做需要油的素菜,我都舍不得用。
晚上睡觉,只有一间茅棚,我也不得不跟几个女人一起住了进去。但为了避嫌,我是挨着苏舞睡的,我
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