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第十章:甜水面

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是想来来骗吃骗喝一顿,倒更加贴切。

悻悻地离开这里,我准备去一趟张明天的小吃店,还没进去,我就看见老张从里面出来,他手里依旧端着一碗打包好的抄手。

我们对视了一眼,他就从我身边走过了。

在擦身而过的时候,我叫住了老张,他问我什么事儿,虽然他还是板着一张脸,但语气比刚才缓和多了。

我说我们需要谈一谈,这样对大家都好。

老张沉默了片刻后,点了点头。

坐在小吃店靠玻璃窗的那张桌子前,我点了两碗甜水面。我大口大口地吃着,老张只是吃了一口就放下了。

老张说:“这店里的东西,就玻璃抄手还行,其他小吃的味道真不怎么样。”

其实我觉得味道还行,虽然量少,但味道比我吃过的都要好吃,可能我这个人天生不怎么挑食吧。

甜水面是一种手工擀制的面条,有手指那么粗,煮熟后加秘制的甜酱,再配以辣椒油,吃起来劲道十足,又甜又辣,口感非常不错。

老张用一根筷子勾着面条上的酱料,有些不屑道:

“这酱汁太粘稠了,应该炒一炒,加点儿黄豆面什么的,热油下锅使劲儿翻转,不过要看技术,不会做的人很容易糊锅。”

我抽出纸巾擦了一下嘴:“你帮帮我吧,那楼里的鬼魂真的很可怜,你跟姜芳夫妻一场,她留下来陪你,你开心了,可她那么痛苦,你就忍得下这个心?”



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