黄南瓜，用的奶奶腌好的咸鸭蛋。
可是因为不用油炸，只能够用小火刷一遍油慢慢煎，这么热的天，孙思妙想逃。
好热！
要命的热！
但是姑奶奶不同意。
“姑奶奶，您老放过我吧，我去给您倒水喝。”
一直慈眉善目的姑奶奶在做饭上，一向是非常严苛。
孙思妙终于背会了她要求的所有内容，如今开始动手做菜了。
可是偏偏是九月份，艳阳高照！
她热！
姑奶奶可不管。
“秋天适合吃这道菜，而且你娘也要补补身子！”
她娘补身子不应该虐待她吧？
求救的看向奶奶。
马大兰屏蔽信号，不接收。
都是坏人！
气鼓鼓的擦擦汗水，开始认命的油煎南瓜。
嘴巴里还碎碎念：
“就知道压榨我，我一个小孩，你们好意思吗？”
姑奶奶笑笑，装听不见。
看着小丫头虽然手短脚短，但是做饭还是有模有样。
煎的金黄的南瓜块被她放在盘子里，又把已经捏碎的咸鸭蛋黄放进锅里慢慢翻炒，直到成了沙状，才把同样捏碎的蛋白放进去，然后继续翻炒，等姑奶奶说可以了，才加水。
等水烧开，把煎好的南瓜块放进去翻炒几下，撒上一点点的盐提味外，什么也没有加。
最后撒上点香菜叶点缀，这道蟹黄南瓜就成了。
这是素膳中很基础的一道菜，不过就是考验耐心而已。
一身汗水的孙思妙抱着奶奶就哭诉：
“奶奶，我不想学！我不想当尼姑！”
马大兰拿着毛巾给孙女擦擦汗，虽然每天孙女都来一次，可是她还是耐心的哄道：
“妞妞乖，奶奶喜欢吃妞妞做的菜！”
哼！
“让你爹去给你买肉，晚上做红烧肉？”
“加一道糯米藕！”
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