路的客商随便取食,这水就是打上来的井水,可现在这井水可不能直接喝,要烧沸后放凉才行。”
食客道:“这又是为何?难道官府连喝水也管?”坐在边上正吃着面条的洪承畴实在是听不下去了,接口说道:“有句话,病从口入,祸从口出,这凉水是不能喝,特别是大热天,最好是喝凉茶,这是老祖宗留下来的法子,自有道理。”
店家接口道:“一看这位客官有大学问的,官府来人也说了,没有煮沸的水是生水,喝了容易得病,某也问了,为何啊,那人就说,这生水里面有病菌,把水煮沸后这些眼睛看不到的病菌全烫死了,喝这种放凉的开水,不会得病。某从小到大喝的全是没有煮过的水,不也好好的吗?那人又道,就知道有人不信,所以让某准备了二只碗,一只碗里放生水,一只碗里放煮沸后的水,再把2个熟鸡蛋各放碗内,等三天后,生水里的鸡蛋肯定先坏掉,某不是不信,可好奇啊,当然要试试,结果怎么着,生水里的鸡蛋剥去外壳时就闻到一股臭味,而放在煮沸后碗里的鸡蛋完好如初,很新鲜,从那以后,官府来人说什么,某就照做。所以现在,各家全把门口的水缸撤了,这水换成开水的话,就有了成本,谁家还能做亏本的买卖吗?不过说来说去,现在的官府还是为民着想。”
食客接着道:“是啊是啊,虽然做许多事比之以往麻烦了不少,可想想官府也是为民,你要问这官府怎么样,不就是说来话长了吗?这南京城里,以往抓小偷小摸,打架斗殴巡捕盗贼,疏理街道沟渠及囚犯、火禁之事,全是衙门差役及五城兵马司管。新官府全取消了,新成立一个衙门叫城管队,分片管的。还有一个就是环卫队,负责全城大街上的卫生,也是分片管的,还别说以往臭烘烘的街道上,连垃圾也没有了,大家也自觉把垃圾倒在街边指定的地方,有人举报谁要是乱倒垃圾,马上有城管队的人拉着你去清扫厕所,在城外清倒粪便等,还要罚50文给举报人,还别说在环卫队做事,一天能拿80文钱,一个月就是2两4钱银啊,快赶上县太爷了,现在为了能得到这样的工事,候着的人很多,比起以前在码头装货的工钱还要多,谁人跟钱过不去啊,这不现在有许多人没事就在街上小弄里闲逛溜弯,就想抓住一个乱倒垃圾的得个50文钱。”
那食客说到此处得意地一笑,接着说道,刚开始时,某一天抓了五个,得2钱25银,哈哈哈。
洪承畴身边的幕僚问道:“那这个城官就没一点好处?”
这位食客把眼珠子一翻道:“现如今,你想给这些
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