多,快点儿做饭。
我妈出门前,给家里扯了几把手擀面,就是怕我吃馒头吃腻烦了,可以煮点儿面条,换个鲜法吃。
而捞面的配菜,我决定要做三样:炝炒圆白菜、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝。
后两样都好做,这第一样菜,我最近颇有研究。
圆白菜在下锅翻炒时,会有许多菜汁溢出,吃起来淡涩不已。
研究一番之后,我分三步走:一,先将切碎洗净的圆白菜放在沸水里煮上一分钟;二,将圆白菜捞出,放少量的油,清炒一下;三,倒适量的油,配以葱花、大蒜、辣椒等佐料,正式的炝炒。
三样色香味俱全的家常菜,往白滑劲道的面条上一浇,看起来美观,吃起来爽口,可谓是小老百姓爱之不尽的上好佳肴。
然而,饭桌上,云姐只吃了一小碗的白面条,夹入口中的菜亦不多。可她却将菜频频的往我的海碗中送。
我笑道:姐,是我做的饭菜不好吃吗?
云姐随口回了一句:挺好的,姐怕你吃不饱。
刹那间,我鼻头一酸,两行热泪在眼中蓄不住,倾洒而出。
云姐见了,点点我的额头,笑说:不害臊,都要说媳妇的人了,还眼泪巴巴的。
我破涕而笑,说:姐,有你在身边真好。
云姐不再回话,神情恻然。
五岁那年,我和云姐外出游玩时迷路了,被困在了一座人迹罕至的山岭之中。
那座山岭不高,可阔大。放眼一望,满山上下尽是参天的老树和半人多高的杂草。
渐渐的,我和云姐越绕越远,我俩在山岭上来来回回的盲走了好几个时辰,却仍是寻不到来时的路。
无奈之下,筋疲力尽的我们,只好瘫坐在一块石头上,等人来寻。
眼看着夜色已深,无人来援,山岭上越发的阴森冰冷。
当时,紧紧搂住我的云姐,兜里只揣了一个馒头,而她竟毫不犹豫的全给了我。
她说如果自己饿死了,让我一定要活下去。我执意要分她给半个馒头,她却生气的说,我要是不听话,就不要喊她姐姐。
最后,一个上山掏蝎子的老爷爷,将我和云姐救下山去。而云姐,因为疲惫不堪和饥饿难耐,最终昏厥了过去。
当我将此事告诉给我的父母时,从不落泪的父亲,竟也潸然泪下。
一别八年,我和云姐本有道不尽、说不完的话,然姐弟俩双目相对,千言万语尽在心里。
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