路过一家特产店，大家往里看了一眼，老板就热情地迎出来，“啊！小白龙啊！”知道小白龙团都是有钱人，连忙招呼他们进去。
“看看！这是我们找藏民收来的牦牛去宰杀了制作的牛肉干！日期都很新鲜！”
一群吃货围过去。
何欢一看，全导：这不是牦牛肉，这是猪肉。
走到另一个筐子前，全导：这是鸭肉。
又走到一个筐子前，全导：这是豆干。
何欢转身走出来。
一会儿，大家手机响了，一看群，都走出来。
老板骂骂咧咧：“不买你进来干什么？”
走远了，游客们问：“小白龙！那些真的都不是牛肉啊？”
“这甚至不是牛肉，有猪肉、鸭肉混的。”何欢说，“还有豆干，买这个，你不如买辣条。”
“哈哈哈……”几人又苦恼道，“那哪里才有真的牦牛肉？”
“牦牛生长周期长，三四年才长大，又不能大规模养殖，只有高寒地区才有，云州也就香格里拉多一点。
丽江卖牦牛肉，香格里拉卖牦牛肉，餐厅也说是牦牛肉，其实很多都是黄牛肉。还有饭店都有的炒干巴炸干巴。
你们也不想想，这两个地方一年多少游客？都买牦牛肉，都吃牦牛肉，哪有那么多牦牛肉？82年的拉菲被你们喝了这么多年，还没喝完？”
“哈哈哈……”
“其实黄牛肉也是一样的。有些饭店的干巴，也是普通牛肉做的。你们要买干巴，等下碰到黄牛肉干巴，也可以买。牛肉加了调料了风干了，味道也没差。牦牛肉真不容易找到。”
大家看着他，“那哪里有真的牦牛干巴？我们尝尝都不配吗？”
“一会儿看看吧。”何欢说，“不过你们别抱太大希望。古城做生意的都是外地人。你们吃的都是人家店里自己做的。”
游客们都都嘴，不能把云州好吃的带回去。
“你们一会儿看我。”
大家都看着他。
“我如果点头，你们就买，我不点头，你们就不买。”
大家兴奋地点点头。
“你们不要问东问西，跟着我就行了。”
大家都乖乖地点头。
“很多导游都会告诉你到了云州少数民族地区，要尊重他们的习俗。特别是香格里拉，不要跟藏民讨价还价，把他们说得很凶。
且不说真正做生意的藏
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