长市当地的很多老牌口味虾馆。
现在吴大厨食府来长市开店，自然会在口味虾的发源地推出这道招牌菜。
当然，为了与其它餐馆的口味虾区分开来，这里的口味虾前面冠上了“吴氏”两个字。
争议又来了。
争议来自于新招牌菜的宣传广告，准备挂在接待大厅右手边的那副巨型宣传画。
熊国平指了指宣传画上的那几个字：“这宣传画一挂出去，会不会引起其它餐馆的攻击？”
无它，在这副宣传画上，吴小正加上了一句很牛的话：小龙虾哪家最正？吴氏口味虾！
这确实是一句很容易引起争议的话。
在长市，小龙虾的风靡其实也就是最近一年多的事。
可自打第一家店做小龙虾做出了名，其它餐馆也开始跟风。当然，能把味道做得很正，让食客们得到认可，生意越来越火爆的，始终也就是那三五家。
要想把小龙虾的味道做好，可不是那么容易的，稍稍差一点，味道就很难吃。
可也就是这生意最火爆的几家，开始了口味虾王者之争，一个个都说自己店里的虾是长市味道最正的。
争得最厉害的时候，彼此之间甚至相互攻击。
熊国平之所以担心，就是怕刚入行的吴大厨食府也卷入这场纷争而招人攻击。
关键是吴小正给的这广告语太容易招人嫉恨了。
吴小正却不这么想。
就算到了后世，口味虾的做法越来越多，各种口味都出来了的情况下，吴氏口味虾也还是最有特色、最有名气的强者，在那个时候，吴小正都敢打这样的口号，更何况在这个口味虾的做法相对还不够成熟的年代？
“你说我们的口味虾味道正不正？”
熊国平老老实实地回道：“正。”
“你在别家吃过的口味虾，味道有没有咱们的好？”
“没有。”
熊国平不得不承认，就算他还只试吃了一次，吃的还是其它厨师练手的产品，但这味道也还是让他印象深刻，一下就没了去别家吃口味虾的想法。
吴小正毫不客气地回道：“那不就得了！既然咱家的口味虾味道这么正，那干嘛不敢把名号打出来？至于别的餐馆想攻击的话，那攻击就是了，怕什么！”
吴小正深深地知道一点，一家餐馆的某道菜，味道到底正不正，是不是同行中最牛的，既不是餐馆自己吹出来的，也不是靠争就能争到的，
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