生意，恐怕根本就不用发愁...那绝对是天天爆满！
别无我有，别有我精。
等到别的饭店也学精了，可它学不来十里铺饭店的这种干净！
任何一家饭店，
要想改善他们的硬件设施、改良他们的饭菜味道，这些东西，都是很容易做到的。
可要想挣下一个干干净净的好名声。
这可不是一朝一夕的事情。
而且名声一再坏了，要想再扭转过来，那将会非常非常的困难。
等到十里铺饭店的美誉度，响彻整个塞北。到了那个时候，别人哪怕骑着毛驴，也追不上了...
在坚决拒绝司机用煤炭，换饭吃的这件事情上，在场之人达成了一致的共识。
接下来，
就该讨论一下今年过年，该给社员们怎么安排的问题了。
罗旋问窦建德，「往年十里铺生产过年的时候
，是怎么给社员们发福利的？都安排了些什么娱乐活动？」
窦建德回道：「按照前些年的规矩，到了腊月二十八的时候。
除了杀猪宰羊。
生产队还会给每一位社员，发放半斤白面、半斤红枣。
然后再给每户人家，发上2斤黄米；每个人发放2两胡麻油、3两葵花籽。」
塞北过年的习俗，与巴蜀那边大相径庭。
十里铺生产队，给大家伙儿发白面，是让他们拿回家去，蒸花馍馍敬祖先、敬神神。
剩下的一部分白面，是给社员们用来包饺子吃。
黄米则是给社员们，用来做黄米酒的。这种黄米酒黏黏稠稠，喝起来有点甜酸甜酸的味道。
是塞北人过年之时，用来招待亲戚朋友用的佳酿。
至于说红枣，那是因为社员们严重缺乏糖票。
塞北的大枣品质好，含糖量高，很多时候用它来做成枣陷儿，可以作为白糖，红糖的替代品使用。
乡亲们的日子苦啊！
大过年的，也就只能吃的这么些东西。
至于说窦建德，他嘴里所说的杀猪宰羊。
每一个生产队到了过年的时候，只有两头「过年猪」的宰杀指标。
这边的村庄人口众多，
区区两头过年猪杀出来，连皮带骨、还不到200斤肉。
真正分到每一个社员头上，也就是个半斤左右...而且那还是带骨头的猪肉。
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