东西也不多，做菜压根儿做不出什么来，索性做道蟹粥算了。
榆林镇靠海。码头多，有许多海货，但都是些鱼，那些鱼都是要运走的，在市场上卖的比较少，但都不是很名贵，总归她之前是没钱买的，况且她之前做的饭菜，家常菜，压根儿就用不着那些东西，是以也没有关注过，但从来没见过螃蟹和虾，更别说有没有人吃了，是以，白玉到了这里，还从来没有吃过螃蟹和虾。
要说起来，这两样可真真是她的最爱，要不是这会儿太少，她真恨不得一个人给全吃了。
因着开饭馆，厨房里的家伙什儿还办的都比较齐全，把粥煮在锅上，把虾的虾线挑了，螃蟹洗干净去肺，然后将肉取出来，放在碗里备用。
等白玉把虾和螃蟹处理出来的时候，一旁的薛紫衣这边的鸡，鸭鱼肉之类的东西早就处理好了，火上的粥也已经煮的沸起来，原本的水也呈米汤的白色了，白玉将烧起来的大火，退了一些，转成小火慢慢的熬着。
做好了这些，白玉才将一旁贮备好的姜蒜，切开，将鸡肉里外擦了一遍放到边，把鱼撒上薄薄的一层盐，将油倒入锅里，烧热，等油烧热后，白玉拿着姜蒜又将鸡肉里外擦了一遍，才开始炸鱼。
因着做整只鱼，白玉挑的鱼也不大，不消一会儿就炸的焦黄了，鱼炸好了白玉把鱼放在一边备用，将涂了姜蒜的鸡了起来。
“紫衣，你过来。”
这会儿薛紫衣已经把菜都洗的差不多了，听到白玉的声音连忙跑了过去：“嫂嫂，你叫我，要帮忙吗？”
白玉闻言，摇了摇头：“我准备做白切鸡，你在旁边看着，这鸡做起来可比麻辣鸡丝要讲究，你先看，到时候我再教你做。”
白切鸡看起来，没什么颜色，就跟水煮的一样，但可不是真的就是煮一下，切好蘸酱就就可以了，尤其是在煮鸡的时候，但凡煮不好，那压根儿就不是那个味儿。
薛紫衣一听，白玉这是要叫她做菜啊，顿时双眼骤亮，闪闪发光的看着白玉：“我知道了嫂嫂，我一定会认真看的。”
要说，薛紫衣虽说跟着薛寒雨学认字，对认字她也是喜欢的，但她最喜欢的还是做饭，尤其是看着白玉，分明就比她大不了多少，可只要一出手，什么样的菜都能在她手里变成美食，心里那是崇拜的不得了，是以，学厨才是她的终极目标。
白玉见状莞尔，将鸡放到水里，加火，转头看着薛紫衣：“白切鸡看似简单，因为比较清淡，也没有什么大料，和之前的麻辣鸡丝活着酸
本章未完，请点击下一页继续阅读！