“火。”花极天吼道。
庞轩连忙打开两个灶头，开到最大，火苗窜出老高，不住跳动。
呼呼呼呼，是煤气窜出灶头变成火的声音。
两个炒瓢同时放在灶头上。
一只炒瓢烧热之后，花极天放进少半勺水，滋滋啦啦，花极天手一甩，拿起炒勺把水倒进旁边的垃圾桶里。接着又放进两碗水，便不再管。
这一只炒瓢，做紫菜蛋花汤，水沸腾之前，不再有其他工作。
另一只炒瓢，花极天放上了一大勺油，做蛋炒饭。
“米饭打散，放进鸡蛋液里面，再放五克盐，搅匀。”花极天又道。
“嗯。嗯？蛋炒饭不是这么做的。”庞轩不解。
“照小天说的做。”王伯早就看出花极天厨艺惊人，所以花极天这么做，自然有他的道理。
看到庞轩把打散的米饭放进鸡蛋液里，使劲搅拌。评委席上的董事长砰地站了起来。
“浴火而生？”
“难道是那个人创造的浴火而生？”女评委也激动起来。
“除了这一招，其他蛋炒饭差不多都是把鸡蛋先炒好，就算不是，也是先炒米饭然后再倒进去鸡蛋。”董事长苦笑。
“花极天是那个人的徒弟？”男评委道。
“未必，那个人从来不收徒。他这一招浴火而生，倒也有几个人学过，也许花极天是跟他们学的。”董事长思考一下，道。
“这一招，很难。之所以叫浴火而生，意思就是做好了是凤凰，做不好米饭就糊了，成了烧鸡。只有炉火纯青的厨艺，才能做好。”女评委很明白这招的来龙去脉。
“事到如今，我们也只好拭目以待。”董事长深深看了花极天一眼。
比试时间还剩下五分钟，花极天的紫菜蛋花汤才刚刚开始烧水，而蛋炒饭，才刚刚放上凉油，一菜一汤还都没有做出来。
但是花极天似乎胸有成竹，速度很快，却又丝丝入扣，没有半点慌乱之意。
正在这时，秦勇关了一个灶头。
“我的佛跳墙，制作完毕，请三位评委品尝。”秦勇洋洋得意。
秦勇打开佛跳墙坛子的盖，浓香四溢，直入心脾，勾起吃瓜群众的食欲，大厅中，到处都是咕嘟咕嘟咽口水的声音。
三位评委也是拇指大动。
“好久没有闻到这个味道了。”女评委笑着道。
“秦勇的做法很正宗。”男评委道。
“
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