¼Œ我们卖的,从来都不是这些。”
“红豆煮出来的汤是一样的,可我们最关键的一点,其实从来都不只是豆米的锅底,更在汤和蘸水的调料。”
“这些东西,只有我们有,他们只会是东施效颦,做不长远的。”
“什么叫东施效颦?”林鹤愣了一下。
林衍这才反应过来,这方世界没有西施和东施,他干咳一声,道:“简单地说,我们的成功,他们复制不来,他们的客流量好人脉资源,靠价钱来堆。”
“而我们则是靠客人吃饭后实实在在的感受。”
林衍调制出来的味精、鸡精,以及酱油等等拿出来,笑着说道:“这个就是他们不可复制的秘密。”
“这个只有你能做得出来?”林鹤问道。
林衍道:“不是只有我能做,只有我知道怎样做。”
“明白了!”林鹤看了看自己弟弟,仿佛今日才算是真正认识他似的。
正如林衍所料,不到五六天的时间,赵旭和秦九的火锅店,自愿过去的人已经很少,林记的生意再次好了起来。
到后来,靠着人脉资源的安歇客人,尝过林记豆米火锅之后,也不愿意去了。
火锅店里,赵旭和秦九在坐,他们让自己的人去林记吃火锅,随后悄悄带出一些来,这才发现不论是汤和蘸水,自家的都相差太远。
“明明都是豆米,明明都是蔬菜和肉类,为什么咱们就做不出来这味道?”秦九满脸不解之色。
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