身去把厨娘周巧珍给叫了过来。
柳清如对沈月乔说:“乔乔,我也不擅厨艺,有什么问题你自己问吧。”
沈月乔指着那道清蒸江团问周巧珍说:“周嫂子。这江团你们家是不是有什么独特的秘方啊?我吃着比普通的做法多了一种油润的口感。”
周巧珍笑着说:“沈小姐真是厉害,我们这个江团做法确实和一般的清蒸不同。秘密就是在上锅蒸之前,要用一块猪网油盖在鱼的身上然后蒸三十分钟。蒸好以后再把猪网油去掉然后浇汁。”
沈月乔听到蒸三十分钟还很惊讶,“我一直以为想让口感更嫩,蒸八到十分钟就够了。蒸这么久鱼肉不会老吗?”
周巧珍说:“这就是猪网油的妙处了。它像一层保护膜,能够锁住鱼肉的水分和鲜味,让肉质更加油润肥美。”
沈月乔恍然大悟,“真是活到老学到老,今天又学到了一个新知识。谢谢周嫂子,这种私家秘方都告诉我了。姐,我可是学会了。等我回去做给你吃。”
张静怡笑着说:“好,那我和铮铮可都等着吃你做的清蒸江团。周嫂子,你这么厉害,清如是不是一日三餐都离不开你?你是住家的厨娘吗?”
周巧珍点头说:“嗯,太太的饭都是我负责做的。”
柳清如说:“他们都是十天放一次假,每次周嫂子一回去我吃饭都不香呢。要不我请你们今天吃饭呢,她是今天下午刚回来的。我生怕其他人做的不好吃怠慢你们。”
坐在他们对面的顾淑惠听着她们说话,一双凤眼闪了闪。
周嫂子回厨房以后,她突然对顾鸿升说:“爸,我今天在学校听了一个故事挺有意思的。咱们干吃饭也无聊,不如我讲给你们听听?”
家里宴客,孩子讲个故事活跃气氛倒也无可厚非。
顾鸿升点点头,“你说吧。”
沈月乔看到柳清如听到顾淑惠要讲故事神情有些紧张,心想难道她还要说自己继母的坏话不成。
顾淑惠一看父亲同意了,嘴角露出一个邪恶的笑容慢慢地讲了起来。
在很久以前,一处海边有一个不大的渔村。
那是一个夏天,有一天海面上乌云密布,电闪雷鸣。一道道紫色粗大的闪电从天空直直劈到了海里,大风卷着几米高海浪拍在礁石上。
渔村里的所有人都不敢出门,担忧自己的渔船会被风吹走。
好不容易到了傍晚的时候风雨停了。
大家出门一看,竟然发现一条
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