宠溺地道：“没错，就是这个意思。”
董杏儿皱了皱眉可爱的小鼻子，道：“那黄油和奶酪呢？为什么还要对这些东西进行贸易？黄油还挺好吃的，可奶酪我是吃不习惯。”
郭斌听了，面色一肃，缓缓地道：“黄油为贵重奢侈品，尚可放在一旁，可这个奶酪，却绝对是极为重要的战略物资。”
关羽卧蚕眉一扬，道：“哦？此话怎讲？”
郭斌道：“这个黄油的制作工序虽算不得太难，可是费时费力，产量很低。况且这种东西用作调味尚可，用来充饥却不太合适了。”黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。而且其制作，需要从奶皮子或者是鲜奶凝结出的油皮中提取，费时费力，产量也是极低。
“相比于黄油的贵重，奶酪便平民化多了。这种食品热量大，价格低，又可以长时间保存，很适合作为部队的储备粮食。”郭斌道。
张飞瞪着一双大大的驴眼，道：“这个，热量大是个啥？”
郭斌满头黑线，他总是不自觉地冒出几个后世的词汇，将手下的一众文武搞得满头雾水。不过，话说回来，词汇量不就是智商的体现吗？郭斌不无得意地想道。
当下，他只得以较为蹩脚的方式，将热量的含义对众人解释了一遍。虽然看着众人云里雾里的样子显然是没有完全明白，可郭斌却不管这些。他继续解释奶酪的重要作用，道：“奶酪可以做成极干硬的，在吃的时候只需要热一下即可。这种干硬的奶酪，极为轻便，更可以储存一到两年的时间。”
关羽听了，满心的震惊。虽然军粮最大的作用是要士兵吃饱，可其携带的方便性也是对其进行考量的重要依据。从没有听说过以肉汤作为军粮的吧？因为肉汤需要放进密封极好的容器（如瓦罐）之中，在行军的时候随时带着个瓦罐，该是一种多么腚疼的体验啊！
可以说，肉汤这种极端的例子，正解释了最不适合作为军粮的几大要素。这种食物，本身质量极重，由于其是液态的，又不便于携带，其保质期也极短，最多不过两三日。而若换成奶酪，则好得多了。
奶酪非但可以作为主食供应军中，它质量轻，携带极为方便，随便放进一个布包中便可以。另外保质期还长，比用面粉制作的饼子不知道要长多少倍了。若是条件允许，在出征之前带足一个月的分量都不用担心其变馊。因此，只要是平时储备充足，便可以极大地缩短临战前军粮的准备时间，可以提高军队集结
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