苏白扭头看向其他物资，整个人愣了好几秒，
【猪大肠，10斤。】
他的嘴角抽了一下，然后整张脸都绷不住了，“我特么的……”
苏白深吸一口气，差点没当场给系统磕一个。
你知道他等这玩意等了多久吗？
打从穿越过来激活这破系统，空间里堆的东西是不少，快乐水、虎骨酒、火锅底料、西瓜、冬瓜，乱七八糟一大堆。
可问题是，没有一样是正经的肉和粮食。
喝的全是酒和汽水，吃的要么是瓜，要么还是瓜，他苏白堂堂一个穿越者，空间仓库里连一根肉丝都找不着，说出去谁信？
现在好了，猪大肠，整整10斤。
虽然说是猪下水吧，可那也是肉啊！
种了地里，以后每天都有大肠吃了，太不容易了~~
别看后世有人嫌这玩意味道冲，但搁在1958年，猪大肠可不是什么上不了台面的东西，那是正儿八经的硬通货。
为啥？
一头猪就一副下水，心肝肺大肠小肠猪肚加一块儿，总量比纯猪肉少得多。
国营食品公司统一收购分配，胡同口的肉铺每天就到那么几副，开门半小时之内准卖光，去晚了连毛都摸不着。
你想单独买大肠？
成，拿副食品购货本来登记，限量，每人每次最多半斤到一斤。
还得看肉铺有没有货，十回去八回扑空。
要是跟肉铺师傅混得熟，人家提前给你留一副，那叫什么？
那叫走后门，那叫天大的面子儿~
等明年开始，出栏的猪越来越少，这玩意只会更抢手。
四九城老少爷们儿好哪一口？
卤煮。
卤煮里头就是下水的集合，可你去瞅瞅，大肠在里头占多少？
少得可怜。
国营卤煮店为啥限量？货不够啊！
基本上到饭店很快就卖光了，可见这年头人们对这猪下水的喜爱。
大肠，真的，只要别做那种原味十足的九转大肠，和刺身。
其他怎么弄都好吃。
红烧、爆炒、卤煮、干煸，调料舍得往里搁，那味道绝了，满嘴都是油香。
苏白咽了口唾沫，脑子里已经开始盘算中午的菜谱了。
弄个红烧大肠？
爆炒肥肠配点干辣椒和蒜苗？
嗨！小孩
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