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第373章 胡同寻味

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  跨过高高的门槛,外头的喧嚣声渐渐消失不见。

庭院极深,两株枝干虬劲的百年白皮松巍然屹立,树影婆娑。

松树下摆着几张厚重的青石案桌,透着股庄严肃穆的清雅气韵。

馆内小厮手脚麻利,引着众人前往后院的客房。

“顾大人,这是您的上房,坐北朝南,采光极好。”

“静书堂就在左边,里面备有上好的羊毫和沉香炭火。”

“灶房昼夜不断滚水,各位老爷若有吩咐,随时唤小人。”

顾辞打赏了碎银,小厮千恩万谢退下。

众人将行李放好,在房里简单梳洗了一番。

连日的舟车劳顿,虽然有吃的,但大伙儿的馋虫早就饿得咕咕叫了。

薛明阳摸着肚子,一屁股坐在顾辞屋里的圆凳上。

“辞弟,我听说这京城的爆肚和门丁肉饼是一绝。”

“我这嘴里都快淡出鸟了,我要吃肉。”

袁少游把折扇插回后腰,跟着连连点头。

“薛兄说得在理。”

“咱们大老远来,必须吃最地道的。”

顾辞看着卧龙凤雏,唇角扬起浅浅笑意。

“走吧,带你们出去寻些吃食。”

一行人出了国士馆,沿着繁华正街来到老胡同。

胡同里青砖灰瓦,两边摆着几个冒着白气的食摊。

刚到饭点,这里已经坐满了穿着短打的街坊和落榜留京的云游书生。

空气中飘着浓郁的肉香、蒜香和芝麻酱香。

“就这家吧。”

顾辞停在一个挂着木牌的老字号摊位前。

摊主是个系着白围裙的胖大叔,肩膀上搭着条毛巾,见有客来,立刻热情招呼。

“哎哟,几位爷,快里边请!”

“小店几十年的老炉子,爆肚、门丁肉饼、焖炉炙鸭,样样正宗,包几位爷吃得舒坦!”

顾辞找了处背风的宽桌,带着大家围着炭火坐下。

“老板,来八碗爆肚,四盘门丁肉饼,再切两只肥鸭,葱丝酱料多备些。”

“好嘞,几位爷稍候!”

胖大叔扯着嗓子朝灶台报了菜名,手脚麻利地先给每人端上一碗热气腾腾的香茶。

片刻功夫,四盘刚出炉的门丁肉饼便端了上来。

肉饼两面煎得金黄酥脆,形状宛如城门上的铜门钉,鼓囊囊地泛着油光。


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