面现象，真正的原因，只有李小胖心里最清楚。
这些年，种田也越来越现代化，但是带来的问题着实不少。就拿农药来说吧，许多村庄，都可以看到散扔在田间地头的农药瓶子。尤其是一些水塘沟渠里面，也飘浮着大量的药瓶。这种情况所带来的后果，就是水塘里面的那些水生生物，基本灭绝。
所以，以前有池塘的地方就能看到的青蛙卵，也成了稀罕玩意，蛙类当然也就越来越稀少。这种情况，真不知道是先进呢，还是一种倒退。
但是在黑瞎子屯，因为李小胖的号召，这两年明显能感觉到蛙类的恢复。不用别的，每天晚上你就听吧，泡子那边的蛙鸣声都连成一片。
或许是所见所闻令人很满意，洪老胖也谈兴更浓：“我看你们这边的哈士蟆也不少，这也是个可以大力开发的资源，这几年，省里大力号召养殖林蛙，可惜的是适合养殖林蛙的地方太少啦。”
李小胖一听，不由得抓抓脑壳：“原来哈士蟆和林蛙都是一回事啊，俺以前还觉得林蛙听名字很是高大上呢。”
小的时候，一到秋天，村里人都要抓几次蛤蟆，也就是哈士蟆。因为要冬眠，所以哈士蟆这时候都扎堆，这种地方就被称为蛤蟆窝，一捞就是半水桶。捞上来的哈士蟆，用酱炸锅之后一焖，大肚的母蛤蟆肚子里面都是黑籽白油，又香又补，李小胖小时候没少吃。
听了洪老胖的解释之后，李小胖才明白，其实除了沼泽里的哈士蟆之外，还有一些生活在山坡林地，只有冬眠的时候，才下山寻找深水蛰伏，等开春之后，就逐渐向山坡林地迁徙。这样的哈士蟆就更厉害啦，因为生活在林地的环境里，所以活动能力更强，个体更大，营养价值更高。尤其是体内提取的林蛙油，洁白如脂，乃是滋补上品，明清时期，一直都是宫廷贡品。
一听说养林蛙也能发财，李小胖的小眼睛立刻瞪得溜圆，心急火燎地开始向洪老胖请教。而洪老胖呢，也开始摆谱：“先尝尝你的鱼头再说，要是能令我满意的话，一切都好商量。”
吃货啊——李小胖在心里给洪老胖重新定位。
回到村里，大伙都聚到老鱼叔家里。要说拾掇鱼的手艺，李小胖比人家差远了。一直到下午两点多，大鱼头才用大盆子端上来，又滑又嫩，鲜香满口，吃的洪老胖眉开眼笑，十分受用。
不过最后清点一下鱼骨头，还是李小胖面前的最多，都堆成一座小山啦。
在随后的几天里，洪老胖也不辞劳苦，奔走于几个泡子之间，展开细
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