"那今晚上可有口福了！炖羊肉，炙羊肉，一样不落！"
逢春被他的劲头逗乐了，又从陶罐里捏了一小撮棕黄色的香料碎末，凑到鼻子前闻了闻，认真道，
"这安息茴香的用法，我也琢磨出了些门道来。"
他清了清嗓子，像个小先生似的，
"东家拿回来的三种茴香，只有上上品香气最浓最透，撒在炙肉上，
那股子暖香能钻进肉缝里去，另外两种差些的，处理了也不是不能用，
只是少了那股子辛烈劲儿，烤出来总差些意思。"
林清流一边划桨一边点头，虽然半懂不懂，但逢春那认真的模样让他觉得这安息茴香，肯定错不了。
"行！晚上你就露一手！"
他咧嘴一笑，
"要是烤得好，回头咱铺子开张，你就是头一号炙羊肉大师傅！"
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