露，既去了牛乳的膻气，又添了花香甜润，不知成了多少京城小姐与贵夫人心头好。偏偏每日熬煮有限，铺子一开门，不消半个时辰便售罄了。”
正说着，便见店小二出来卸下门板，茶饮铺子要开张了。
那几个小厮立时往前涌去，只听小二扬声道：“各位莫急、莫挤！排好队，今日茶汤备得足，都能买上！”
苏棠见生意这般兴旺，眼里不由漾开笑意，带着红玉几人正要往里走。
小二见一位头戴帷帽的女子径直上前，忙出言相拦：“这位小姐，还请您稍候，大家都得排队。”
红玉闻言轻笑：“你再仔细瞧瞧，我是谁？”
小二定睛一看，这才认出人来，连忙拱手赔礼：“失礼、失礼！小的眼拙，竟没认出红玉姐姐来。快请进、快请进！”
苏棠走在最前头，径直上了二楼雅间。待门掩上，还未摘下帷帽，那小二已激动地抱拳道：“东家！您回京城了！”
苏棠这才取下帷帽，含笑颔首：“没想到牛乳茶竟卖得这般好。且送一壶上来，我们也尝尝滋味。再请掌柜的把账册取来，正好一并瞧瞧。”
“是！”小二应声退下。
不多时，便捧来一只精巧的珐琅小壶，并几只同款的茶杯。
苏棠见那茶壶釉彩明丽、形制别致，不由多瞧了两眼。
小二忙解释道：“这壶是掌柜特意托西洋商人带来的。您从前吩咐过，铺子里要多添些精致器皿，如今不少小姐夫人都极喜欢这般样式呢。”
苏棠听了赞许道：“果然雅致。”
她斟了一杯浅尝，那茶汤入口柔滑，玫瑰幽香淡淡萦绕，黑糖的甜润被牛乳衬得恰到好处，余韵绵长，教人忍不住再饮一口。
“确实妙极。看来是依着方子做的，用料也实在，若差了一分火候、少了一味材料，便出不来这般滋味了。”
苏棠正说着，掌柜已抱着几册账簿推门进来。
他将账册放在苏棠面前，躬身行礼：“见过主子。这些账簿早已理妥，就等您过目了。”
苏棠温声道：“我不过顺道瞧瞧，不必紧张。你也坐下，喝杯牛乳茶，咱们慢慢看便是。”
看账需费些时辰，苏棠知掌柜事务繁忙，便让他边饮茶边将铺子近况说了个大概，随后便让掌柜自去照应生意，只留红玉几个在雅间里细细核账。
待苏棠将账簿一一核毕，心中不免讶然，这茶饮铺子竟比她预想的还要进益。
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