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第758章 想的美

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  一大家子人洗漱完来到饭厅的时候,饭菜已经端上了桌。

秦凰,刘老太太,李氏,以及桂嬷嬷王春花等一众女眷围坐一桌,刘老爹,喜公公和李大郎带着老宅的三个小子坐一桌。

燕八几人还没到。

刘老爹那桌已经动筷,秦凰他们这桌的人才全部到齐。

坐在饭桌前,玉米面的那股甜香气瞬间钻进鼻腔。

“大嫂,这馒头好香啊!还没吃我就已经馋了。”

“那二弟妹可要多吃点。”秦凰说着拿了一个又大又黄的玉米面馒头递给李氏:

“快尝尝!”

“谢谢大嫂,大嫂也吃。”

李氏接过大馒头捏了一下,馒头瞬间瘪了下去,手劲一松馒头又慢慢弹了起来。

“大嫂,这馒头好松软呐!不知道小梅她们是怎么蒸出这么软的馒头来的,教教我呗!”

“大嫂,你家这俩丫头的手艺真是越来越好。”

李氏看着刚刚坐下的丁香羡慕的不行,她啥时候也能过上大嫂这种日子就知足了。

“喏!小梅来了,让小梅和你说说,二弟妹也和小梅学学。”

小梅听了秦凰的话,忙笑着对着李氏说道,“刘二婶,这还多亏了桂奶奶的主意好,我们才能蒸出这么宣软的馒头。”

“桂奶奶教我们自己做了发面的老面引子,用老面引子发的面蒸出来的馒头又宣又软。”

“哎呦!原来蒸馒头还有这一说啊!吃了饭小梅好好教教我,我也学学,回家也蒸这玉米面馒头吃。”

“好啊,吃过饭我教刘二婶做这个老面引子,保管刘二婶一学就会。”

刘老太太叹口气说道,“老二媳妇,那你就好好和小梅学学吧!也不怪咱们不懂这些,以前咱们一年到头也吃不几回白面馒头,谁研究怎么能把馒头蒸的又宣又软啊!”

桂嬷嬷笑道,“我这也是以前和家里的大厨学的,没想到来到这还派上用场了。”

李氏掰了一块馒头放进嘴里,甜甜的,香香的,比粗粮饼子好吃多了。

粗粮饼子又硬又拉嗓子,这玉米面馒头又甜又软,还有嚼劲。

“大嫂,咱们以后是不是能经常吃这玉米面馒头了,至少可以用它代替粗粮饼子。”

“二弟妹说的对,以后咱们多种玉米,玉米就可以做主要粮食了,把玉米面里掺一些面粉蒸出来的馒头就是这样的。”

“我说这馒头怎么这么好吃呢?原


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