傻柱傻了，他哪儿知道对不对。陈飞走过来，看了看账本，点点头：
“对。贾大妈，您这账，管得了。”
贾张氏脸上笑开了花：“那当然，我年轻时在饭馆干过，管账管了好几年。”
“后来嫁人了，就不干了。这些年没碰，手生了，但底子还在。”
三大妈在旁边看得目瞪口呆：“贾大妈，您还有这本事？”
二大妈也说：“贾大妈，您这藏得够深的啊！”
贾张氏难得谦虚：“老了老了，年轻时更快。”
众人哈哈大笑。
……
第二天，全院大扫除。
三大妈撸起袖子，第一个冲进去：“饭馆要开业了，得彻底打扫一遍！”
二大妈跟着进来：“对！里里外外都得擦干净！”
贾张氏也撸起袖子：“我也来！”
三大妈负责擦窗户，二大妈负责扫地，贾张氏负责擦桌椅。
何大清负责后厨，把灶台擦得锃亮，锅碗瓢盆摆得整整齐齐。
傻柱想帮忙，被几个大妈推到一边：“你歇着！你是老板，不用干活！”
傻柱手足无措，只能傻笑。
陈飞端着茶杯，靠在门口看热闹。三大妈喊他：“陈飞，你也来帮忙！”
陈飞笑了：“我是总指挥，只动嘴不动手。”
二大妈笑骂：“懒死你算了！”
秦京茹挺着肚子也来了，要帮忙。几个大妈连忙拦住她：“你别动！你坐着指挥就行！”
秦京茹笑了，坐在旁边看着大家忙活。
忙活了一上午，饭馆里里外外焕然一新。窗户亮得能照见人影，地扫得一尘不染，桌椅擦得锃亮，后厨更是干净得像新的一样。
傻柱站在门口，看着这一切，眼眶又红了。
……
大扫除结束后，傻柱说要做饭犒劳大家，顺便试试新灶台新厨具。
他系上围裙，信心满满地进了后厨。何大清在旁边打下手。
外头的人等着吃，有说有笑的。
等了半天，傻柱端着几盘菜出来了。
可那菜看着就不对劲。
糖醋里脊黑乎乎的，宫保鸡丁红通通的，红烧肉颜色太深，清炒时蔬蔫头耷脑的。
三大妈夹了一筷子糖醋里脊，嚼了嚼，皱起眉头：“傻柱，你这……”
二大妈尝了口宫保鸡丁，辣得直
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