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卷1:初见,地狱厨房 59章 黯然销魂饭

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宣判该名学徒的死刑。

骚乱的根源,就是有一批手艺粗糙毫无亮点的学徒,被严苛的考官无情淘汰了。

“真好,看样子少了许多竞争对手……”

徐生的食材处理制作,因为长时间的加班练习,以及系统技能的加持,早已去芜存菁。

手法老练简洁的同时,自由一股无法言说的流畅美感。

远不是那些糙哥学徒能比的。

“不错,刀工尚可,萃取通透……”一些关注到徐生的考官,见他烹饪的流畅度暗自点头。

炸鱼的过程就是利用高能体系,进行精准的火候掌控。

这是个精细活,徐生只能耐心地把控细节。

为了不耽误时间,他宁可把一次制作的时间拉长,也不想进行多次的反复制作。

“阿生,别看我们在后厨处理的都是食材加工,这种看着没有什么技术含量的事。”

小凌的教诲仿佛在脑海响起,把徐生带回了那段在救助食堂后厨帮忙的日子。

“但出餐的食材,第一步都是经由我们的手制作,品质的好坏在我们这里就已经开始了。

所以越是厉害的料理厨师,除非迫不得已,食材往往都是他们自己处理。

当然了实力到达一定境界,普通的食材就没有意义了,像八手婆婆那种大师,往往只会处理特定的重要食材而已。

而这个时候,我们这些人作用就出来了。

我们在第一步处理得越好,他们制作的食材也越好吃。

所以不要怕麻烦,麻烦才是出色的前提。”

……

小凌……

默默地把炸至金黄,释放淡淡柔和光晕的炸鱼放在保温盒里。

徐生的内心,不由的浮现一抹挥之不去的苦涩。

这种情感伴随着徐生的制作,以至于当他完成最后的组合,把所有食材凝聚成一份料理后,眼角不自觉地滑落一颗晶莹的泪水。

这是感恩与怀念的泪水,这他对小凌这位逝去挚友的真挚挂念。

而超凡料理的制作,有时候挺唯心的。

情绪的波动,会影响自身对高能体系能量的控制,并产生不一样的结果与味道。

徐生制作到后半程,几乎完全沉浸在一种追忆的哀思中。

后续的煮饭,拼盘等程序,全靠深入骨髓的烹饪本能,进行拿捏把控。

其中系统奖励灌输的技能,更是功不可没。


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