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1569.搡米糕(3)

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所以得对老宅进行好好收拾。

结婚跟过年一样,需要准备充足的贡品,二者不一样的是,过年贡品是年糕,结婚则是准备米糕。

其他东西可以买,米糕却无处可卖,敖沐阳得自己来搡。

搡米糕得用上工具,一是石捣臼,二是木榔头,这个村里都有,他去找人借了以后蒸了糯米去搡。

木榔头的柱头上镶嵌有花岗石,全靠这块石头的重力来搡米糕,是个力气活,老敖不缺力气,他把糯米塞进石臼里,举起木榔头敲打起来。

五月份天气热了起来,只一会他便满身大汗,索性脱了上衣来敲打糯米。

敖沐东看到后也脱了衣服来帮忙,他紧了紧腰带,特意展示自己上身那膨胀的胸肌和腹肌,握起榔头木柄哼哧哼哧的挥舞起来。

搡米糕跟搡年糕一样,具体操作得有两个人,一个是搡手,用来敲打糯米,另一个是坐在捣臼旁的搓手,搡手每搡一次米糕那搓手就得赶快用手把黏糊糊的糯米往中间挫推。

这活不好干,本来是敖富贵在忙活,敖沐阳想替代他。

要知道搡米糕用的糯米和米粉都是刚刚蒸出炉的,凉了就没法做成米糕,所以很是烫手,这样搓手把糯米往中间推的一次就得烫一次。

敖富贵身边放了一盆冰水,他推一次糯米就得赶紧把手放到冰水里泡一下,为了配合敖沐东的频率,他这一推一泡需要在极短的时间完成,难度很大。

见敖沐阳要来替换自己,敖富贵摇摇头道:“用不着,这个我给你办了!”

敖沐阳得空,便蹲在树荫下给将军、狼家兄弟刮毛,这会是春天,它们换毛的季节,搞的家里到处是毛,烦不胜烦。

他没刮一会,敖沐东气喘吁吁的叫了起来:“快别给它们清毛了,这狗毛都飞进石臼里了。”

同样在看热闹的敖文昌笑道:“东哥,你行不行啊?这才划拉了几下,你怎么喘的厉害?”

“身子虚了。”敖沐鹏起哄,“有媳妇了就这样,东哥我理解你。”

敖沐东笑骂道:“滚蛋,这木榔头有十公斤,你们过来自己试试能划拉几下?”

“龙头可是敲了好一会呢,一直没喘气……”

“等等,什么叫没喘气?”敖沐阳接话道,“我只是没喘粗气而已。”

一群棒小伙子聚集在一起轮流搡米糕,不多会便给收拾出来,倒是干脆利索。

做出米糕来后,敖沐阳切了几块下来分给众人,这东西回去撒


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