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1561.白驹过隙(1)

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米肠汤的盖子刚打开,敖富贵推开门贼兮兮的跑了进来:“别急着吃啊,我这还没来呢。”

不等敖沐阳说话,他递上去一个袋子:“我也带了好东西呢,别以为我过来吃白食,喏,去处理一下。”

看着他递过来的袋子,敖沐阳忍不住莞尔一笑:“什么东西?是黄金鳝和蚌肉吗?当年我刚回来,你就带了这两样菜过来。”

敖富贵感叹道:“是呀,沃日,时间过的可真快呢,这感觉一眨眼,好几年时间过去了,那会咱们俩都是光棍,现在就剩下你一根光棍,而且你这根光棍马上也要被人收走了。”

时间如梭,白驹过隙。

敖沐阳打开袋子看到里面是一些小菱角和菱角茎,对于当前时节,这东西很是少见:“哟,什么时候的菱角了?去年的?”

菱角得到了夏末和秋季才有收获,现在是春季,还没有新鲜菱角出产。

敖富贵得意的说道:“错了,是刚捞的,这是过冬菱角,你用水淖一下再调点辣椒酱,蘸着吃可好吃了。菱角茎你给收拾收拾,该怎么对付你有数吧?”

过冬菱角就是去年未收的菱角留到了今年,每年湖里的菱角都是不可能被捞干净的,总会剩下一些。这些菱角在过冬的时候不会腐烂,而是在泥水中蛰伏下来,历经长时间的缓慢发育,它们口感更硬,比不上新鲜菱角,不过在春季属于稀罕物,可以吃个新奇。

菱角茎可以拌凉菜,它们在春天发育,此时最是鲜嫩,吃起来口感不错,就是处理起来比较麻烦,要先把根和叶清理掉,再用刷子将茎上的细毛刷洗干净。

另外敖富贵还带了一点香椿,用咸盐搓出来的香椿芽,算是春季上好的下酒菜。

本来老敖打算自己弄点吃的完事,敖富贵这么一来倒是把这顿饭的规格提升起来了,他便让黑龙去楼里拿了酒过来,改成三人喝酒。

乡间小菜对他来说轻而易举,不多会凉拌菱角茎和辣椒酱便调好了,他把桌子上的纸张给收拾起来,三人围着桌子吃了起来。

敖富贵夹了一片米肠在嘴里,他咀嚼着笑道:“嗯,味道可以,原来这墨鱼还能这样吃,这是日料做法是吧?”

敖沐阳摇摇头道:“高丽菜。”

“你会的真多。”敖富贵在这点上很钦佩他,“我要是有你这厨艺,肯定把我媳妇养的白白胖胖。”

说到这里他突然有些忧伤:“即使没有这厨艺,我媳妇已经白白胖胖起来了,这点我得佩服鹿老师,她跟你吃了三年快四年


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