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1533.录制现场(3)

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在晒鱼鲞,敖沐阳带着一帮人先去拍摄这个场景。

两位摄影师中毛一通擅长的是使用长镜头做近距离取景,丁少珍则操控无人飞行器,从高空变换镜头纵览全局。

他们先围绕全村拍了一会,毕贤杰看着电脑屏幕上传回来的镜头指指点点:“俯瞰一下,让镜头稍微低一点,嗯,这边给个特写,看,这里有雪有狗,多有渔家的风采……”

敖文昌和杨秋莎聚在一起商量稿子,待会杨秋莎要对前者进行采访。

杨秋莎是名主播,文采斐然,在她的主持下很快就做出了一份通稿,待会敖文昌按照上面的指示来介绍鱼鲞即可。

不过她能给出的都是套话,具体细则还是得来询问敖沐阳。

等敖文昌背诵稿子的时候,她走过来找到敖沐阳问道:“敖主任,我刚才听文昌先生说,你们渔家认为最好吃的鱼鲞是船上晒出来的,是吗?”

敖沐阳说道:“这点确有其事,在渔船上晒鱼鲞用的鱼是最新鲜的,捞上来后宰杀了立马用海水过滤一遍,再用干净的淡水洗一洗,然后晾在船舱通风的地方就行了。用文艺点的话来说,那样晒出来的鱼鲞带着海水原有的味道,有一点点咸,有恰到好处的鲜味。”

“还有一点哩,”来看热闹的敖千文补充道,“晒鱼鲞不能靠光照,得靠阴干和风吹,你在院子里晒只能被动的等风来,你在船上晒的话,那风多给力?能更快的把鱼给晒干透,而且里外干透的均匀,这样不就更好吃了?”

杨秋莎若有所思的说道:“哦,还有这说法呀。”

敖沐阳问敖千文道:“千文叔,今年咱们船上有晒的鱼鲞吗?”

敖千文说道:“有,咋没有呢?十一月的时候我晒了好些。”

敖沐阳说道:“待会去挑拣点好的给毕导和杨老师他们带上,让他们回去尝尝咱龙头村的海船鱼鲞。”

杨秋莎急忙摆手道:“不用不用,敖主任您是误会我的意思了,我只是想以此来做个话题进行讲解而已。”

毕贤杰也说道:“敖主任,我们有规矩的,下乡的时候不能随便拿百姓的东西。不过你们要是有晒好的鱼鲞那准备一下,待会做几道菜展示一下,到时候我们剪辑一下,可以帮你们做个宣传。”

“这没问题。”敖沐阳痛快的说道,“拍节目的早准备出来了,我现在让人去给你们准备点做礼物拿回去,这也是给我们村里做宣传嘛。”

杨秋莎又问了一些关于晒制鱼鲞的窍门,敖沐阳说晒这东西没


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