从科学角度来说无处查找它的来路，只知道它是长江深水处的一种鱼类，长相凶狠，口有尖牙。
魤鱼出产于长江，众所周知长江三鲜是河豚、鲥鱼和刀鱼，但在亘古以来，长江魤鱼更是珍贵，因为它只生活在深水区，需要等待它偶尔游到浅水区时渔民才有机会捕捉到。
据说美食大佬苏东坡偶然得到过一条魤鱼，朋友做汤与他喝，他赞不绝口，诗兴大发，写下一首《戏作鱼一绝》的诗句，以此来说明魤鱼的非凡美味。
敖沐阳顺手查了查魤鱼，结果当头就是这首诗：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄予天公与河伯，何妨乞与水精灵。”
关于魤鱼，网上多的也是传闻，具体这种鱼什么情况，资料介绍迥异。
从这点能看出魤鱼身上的传奇色彩，难怪有人说这鱼就是古人杜撰出来的一种鱼，因为关于它的具体消息太少了。
不过，不管是不是杜撰，有迹可循的资料中在提到魤鱼的时候首先会介绍它的美味和大个头，它是淡水鱼中少见能长出大块头又味道鲜美的鱼类，每次出现都极受推崇。
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